地三鲜是一道常见菜,做法简单。地三鲜口味属于家常味,做法属炒菜类,可以根据自己的口味习惯进行细节调整。《地三鲜》也是中文时代签约艺人顾海滨2006年首波主打歌曲,带有浓重的民族特色,是用东方人特有的感情表达方式完成的作品。
雪豹1973
食材:土豆300克,茄子300克,青红辣椒100克。调料:盐,猪油,调味汁,海鲜酱,鸡精。方法:1、将土豆和茄子切丁,辣椒切圈。2、把土豆和茄子放进开水里氽水,3、捞出沥干水份,4、锅里烧油,下入抄好水的土豆丁和茄子丁,5、加盐翻炒,6、再加入青红辣椒圈,7、加盐炒,8、再混合,调入调味汁,海鲜酱提香,9、最后调入鸡精即成。
水青青
1温水和面腥20分钟2月牙骨 凉水入锅 焯一下3土豆切条 豆角切段 凉水浸泡4准备葱 姜 干辣椒5焯好的月牙骨切小块6热油放月牙骨葱姜干辣椒十三香煸炒 放酱油调色7再放土豆条继续稳火煸炒8再放豆角煸炒片刻 加温水 大火炖9炖月牙骨的这段时间 面也醒好了 抓紧擀皮 如图切几刀 摸油 撒盐 顺刀刃折叠10折叠完的面片 团成圆球状11继续把面团擀成饼 大小根据你的锅而定12饼也做好了,这时间也已经开锅了 把擀好的饼盖在炖好的月牙骨上 用筷子扎眼 转小火闷15分钟13菜 饼一锅出 东北盘锦烀饼这就做好14先把
拿得起放不下
猪肉炖粉条,东北经典美味,上次做红烧肉剩下的,我冻起来了,今天拿出来炖粉条,汤汁都被老公和女儿泡饭了,简直太香了,
吃是福
1原材料2锅热后放少许食用油,加入葱末爆香,放入打散的鸡蛋,用筷子将鸡蛋打散,炒熟后盛出备用3锅内再放少许油,一点就够,加入葱末爆香后,将老豆腐用手捏碎后放入锅中4用铲子将大块的豆腐也弄碎,中火翻炒片刻后放少许生抽5将炒好的鸡蛋碎倒入锅中,放少许盐调味6将豆腐和鸡蛋炒匀后关火
虫虫指挥官
1虾仁泡好。2放入容器里沥水。3放入容器里、加入一点料酒腌一下、打入。一个鸡蛋4搅拌均匀。5锅内放油烧到七成热、放入虾仁炸到金黄色即可。6装盘、撒入花椒盐。
朱小白爱美食
1地瓜去皮,切薄一点的小块。2下油锅炸至金黄色。3炸过后装盘备用。4锅内放少许油,加入2勺白糖。5油和糖熬至变色,由大泡变小泡,即可。6迅速放入炸好的地瓜块,快速搅拌。7将糖浆均匀裹在地瓜块上即可装盘。8看还能拉出丝。小窍门1、在装盘前,在盘子上刷一层炸地瓜时的油,这样不粘盘子很好刷;2、地瓜切得薄一点,这样炸时好熟,也好吃。
qiaokeliuu
1肘子洗净,用线绳捆实。2花椒、大料、桂皮、盐3用高压锅把水烧开,放入肘子,去浮沫。4放入花椒、大料、桂皮、1小勺盐。5高压锅定时30分钟。6这时可以调沾料,在碗里放酱油、醋、香油。7将沾料搅拌成糊状,备用。8还可以炸些辣椒油,在辣椒油里放些芝麻、籽然。9油烧热后浇在辣椒上,搅拌,避免炸糊。10虾皮用蒜泥拌一下,也是解腻小菜。11准备好沾料后,肘子也出锅了,切片摆盘。12在肘子上浇上喜欢的调料。
qiaokeliuu
土豆是一种粮,菜,兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。土豆的另一美名被称作“地下苹果”。土豆营养素齐全,而且易为人体消化吸收,还享有“第二面包”的称号。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的第二面包。 中医认为马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药
水青青
板栗营养价值很高,可供人体吸收和利用的养分高达98%,而脂肪含量是有壳类果实中脂肪含量最低的,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。
微米