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豆豉与豆瓣酱都是咸的，所以不用再另外放盐，如口味较重或觉咸味不够可自行添加。
老公最好
金枪鱼罐头买回来开盖了好久，一直都没有用完。经常想着要怎么怎么把它用了。 某天，和青青去新街口吃饭，猛然看到金枪鱼意面。。。我想这不就是立马把我苦恼的事情解决了么 其实，做菜和做人一样，随性点，随意点，菜和人都会因此而变得轻松和出彩。菜如人生，做菜有菜谱，上面有着用料用量，按着菜谱来条条框框地那肯定错不了。可是，即使很用心做，难免也会少了些出彩吸引眼球的地方。假如某天，睡醒了突然灵光一现，脑子里就那么地闪现了一丝一毫的灵感，随意而作，用心慢慢做。也会得到许多的慰藉和快感。 把家里能用的材料能搭上的料都放进
骨朵
1菇与辣椒切片与丝。2瘦肉切片用生抽糖十三香芝生粉麻油腌半小时以上。3烧热锅倒入油先爆炒姜然后倒入肉片翻炒片刻盛出待用。4继续使用油锅炒辣椒。5把菇片一起倒入混炒。6将辣椒与菇片炒均匀就把刚才盛起的肉片倒入一起翻炒。7所有材料炒出香味后放盐、糖、鸡精，勾生粉芡后撒上芫荽与葱即可。
蓝色南半球
买来了一条八两重的鳊鱼感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了必要的姜,葱,蒜
蕾子！
因为一直是给宝宝做菜，所以一直也就讲究“烂乎”。呵呵。这道菜首要的特色，我觉得就是烂乎。不然是肉也好，蔬菜也好，入口就像吃着豆腐（有点过了哈）。这是一款老人和孩子都适合的菜，为了我的宝宝，加油！
suiying
这是厦门的一种地方小吃
baiyuang
第一次做烤牛扒、经验不足、请大家指教。谢谢！
tumeigui
一道简单的家常菜。
洋娃娃@
1先将鸡翅洗净，从中间剁开，放入开水中焯一下。2土豆切块，芸豆掰成小块。3葱切末，姜切片，蒜拍成末，八角一个。4锅中放油，烧热后先放入鸡翅翻炒三分钟左右。5下入葱末、蒜末、姜片和八角翻炒。6倒入调好的料汁。7先倒入芸豆翻炒，因为芸豆比较难熟，所以要先放。8锅中倒入水，要没过芸豆，烧十五分钟左右。9再放入土豆块一起再烧十分钟。10最后再加盐和鸡精调味，锅中留点汤，不喜欢太多汤的可以多烧一会，待汤汁剩不多了再出锅。11将烧好的菜装盘。
洋娃娃@
下星期就是圣诞节了，儿子学校也开始放假了，放假前学校都有圣诞party，学生也互相交换小礼物。今天儿子学画画的地方也开party，我给他的老师和同学准备了小礼物，又做了个蛋糕给他们。本来要用白巧克力装饰的，但是买材料的时候忘了买了，这几天又下大雨，不想出去了，随便用水果装点一下了。
elmonte
