1黄豆提前8小时浸泡。泡发好的黄豆。2准备好冰糖,雪梨洗好。3把黄豆放进豆浆机里。4雪梨去皮切成小块。5把雪梨、冰糖放进豆浆机里。6添加水到两个线的中间位置。7通上电源后,按一下果蔬豆浆键。820多分钟雪梨豆浆就做好了,拔下电源线。9盛入碗中。10配上黄金火腿夹馒头,即可享用了。
gaopingzhao
到了冬天,对米饭的欲望就开始下降,喜欢上热呼呼的汤面。今天做了道很简单,但看起来可以让人食指大动的美味面片汤。
乐逍遥
平时吃的汤圆都是甜味的,看到有人包咸味的汤圆,我也试试看~
草莓
冬天适合多吃白菜萝卜之类,正好全家也喜欢这几样常备蔬菜呢。这种青萝卜好像很多地方都没有,上次做了有关它的菜肴,很多亲们对其还很陌生,呵呵~不过它在我们这可是很常见的哦。可以生吃,也可以炒来吃,清爽脆口的呢!
gaopingzhao
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”,是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有 "卵中佳品"之称。元宝红烧肉这道菜中金黄色的鹌鹑蛋看起来像一个个小元宝,与其富含的营养价值相对应。红烧肉,红彤彤亮晶晶,象征着事业的红红火火,配上香菜和梅花的点缀,预兆着来年事业的兴旺,财源广进。这个菜装在煲里,像个聚宝盘,故体现出招财进宝的寓意。此菜口味咸香浓郁,红烧肉软糯滑嫩,肥而不腻,鹌鹑蛋吸足了汤汁,香气四溢。
老杨的厨房
1切好葱和姜。2胡萝卜切成滚刀块。3腊肉切成片。4锅中放油烧热,加葱和姜炸香。5入腊肉炒。6加入老抽上色。7加入两碗水盖上盖子烧开中火再烧三分钟。8开盖加入胡萝卜,盖上盖子中火烧。9烧到收汁(胡萝卜也九成熟了),放味精、胡椒粉出锅。小窍门腊肉是咸的不要放盐。
舒舒的厨房
打开雪柜看有什么可以煮的,萝卜剩半条,烧肉剩一些,葱棵放久也有点枯黄,样样东西不上不下的,就想到一并炒来吃吧!所谓简简单单有一餐!何乐而不为呢!
meimei.lam
传统的疙瘩汤是没有放蔬菜的,但我觉得搭配蔬菜比较健康一些,所以这次放了些油菜,之前还曾放过菠菜、木耳+胡萝卜、芹菜叶等等,总之每次做法都不一样,每一次都是再创新。小时候妈妈做的疙瘩汤是放香油提味的,但是因为我不喜欢吃香油,所以现在都不放了。
暖暖尚
1青红椒洗净切丝备用。2土豆洗净去皮切丝后过凉水清洗掉多余的淀粉(可多换两次水清洗,可保持口感脆爽)。3热锅凉油,爆香提前切好的蒜瓣。4闻到蒜香后放入沥干水分的土豆丝,大火翻炒。5待土豆丝断生后放入青红椒丝,继续大火翻炒约两分钟。6出锅前加盐、生抽调味即可食用。
暖暖尚
快过年了,亲戚送来了自家养的羊。这可是绿色食品啊,得好好做,要不就可惜了。还是决定用我的宝贝——免火再煮锅来烹制这道大餐。
千惠烘焙