坨坨妈今天推荐的这道菜,除了添加了荷叶的清香,更增加了糯米的香软,此菜充分发挥了湖北人擅长米食的特点,让糯米吸收排骨蒸出来的油脂和肉汁,更加味美浓香,同时又让荷叶和糯米包裹住排骨的肉香,使其在充分保留本身的原汁原味的同时,还吸收了各种原料的香味,所以这一道菜中的每一种食材,都有三种以上的香气和味道,层层变化,回味无穷,想让你家的肉菜香得更有境界一些吗?那就那试试这道荷香糯米蒸排骨吧!
坨坨妈
虽然这种食物不精致、不高档、没品位、没格调,可是只要我们在吃着它的时候,内心还能保有如儿时一般的满足与快乐,这就足够了! 享受美食的真正快乐,源自于自身心底里的幸福感受,这并不是食物本身所能给予的。所以,只要自己觉得幸福,白水饮之也会如同甘泉!
坨坨妈
南瓜是个好东西,含有多种维生素。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质,对宝宝大脑的生长发育非常有利。
天煜妈妈
1准备材料。2准备调料。3将青椒 蘑菇切丁 韩国泡菜切丁 米饭一碗。4锅中倒油,加入蘑菇和老干妈豆豉辣酱1勺翻炒。5然后倒入韩国泡菜丁翻炒。6再加入一碗米饭。7快速炒散开。8然后倒入青椒丁翻炒。9最后淋一勺蒸鱼豉油。10关火翻炒几下撒些熟芝麻即可。小窍门1、我的炒饭用的是热米饭,比剩米饭炒出来更好吃。2.这里有了泡菜和豆豉辣酱,所以不需要再加盐和鸡精了。3.淋蒸鱼豉油,可以提色和提味。4.我在吃的时候,淋一些苹果醋,是个人喜好,口感上带有点微甜,而且可以去油腻,帮助消化更健康。想挑战的朋友也可以来试试。
香橙可米露
1制作此菜的材料,2山药洗净去皮备用。3把山药切成大片。4切好的山药放进盐水中浸泡一会儿。5生姜切片备用。6把浸泡好的山药片和木耳分别放到开水中焯烫一下。7锅中加油烧热,炒香八角和姜片。8倒入虾仁翻炒均匀。9虾仁变红时,放入山药片翻炒。10放入黑木耳翻炒一会儿。11加入适量的蚝油炒匀。12加入适量的生抽炒匀。13临出锅时加入适量的精盐炒匀。14关火后点入适量的香油调味。
芷菲
粉蒸菜可以说是我家饭桌上的主打菜了。四季鲜蔬,基本上都用粉蒸做过。粉蒸菜最大限度的保留了蔬菜的营养,口感微咸鲜美,清香味浓。既不油腻,又容易消化,尤其适合中老年人食用。 平平常常的白萝卜,也是我喜欢的蔬菜之一。炖煮、清炒、凉拌,变着花样来调口味,但最钟爱的还是粉蒸萝卜丝。 普普通通的萝卜丝,在冬季水分很足、很甜,无需加水调制米粉!调入鲜甜可口的玫瑰腐乳,让简单的菜品口味变得不简单!一碗粉蒸萝卜丝,鲜咸可口,吃了还不容易长肉肉,你也可以试试哦。
籣草児
鸡蛋酱配手擀面,绝配。
爱吃de胖子
1大肠切段。2辣椒去籽洗净切段。3葱姜切末。4热锅下油,先放入大肠翻炒至出油。5再放入辣椒,葱姜大火翻炒1分钟。6加美极鲜调味翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6五花肉切块。7加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。8倒入猪蹄中炒匀。9盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1西芹洗净后,从根部出发撕掉硬筋。2全部处理干净就可以了,这样吃起来就不会有老渣3准备材料。4准备调料。5虾仁中加入鸡蛋清,料酒,盐,神奇牌海鲜调料粉各适量。6用筷子顺一个方向搅拌上浆腌制15分钟左右。7西芹斜刀切块,蘑菇切片。8锅中烧开水,加入1勺盐,放入西芹焯20秒。9然后捞起来放入冷水中过一下。10葱姜蒜切末,生粉加适量水调开做芡汁备用。11锅中倒入油,加入葱姜蒜末小火翻香。12然后倒入腌过的虾仁快速炒散。13然后加入蘑菇翻炒。14再倒入1勺蒸鱼豉油。15倒入西芹翻炒1分钟左右。16最后将芡汁慢慢的
香橙可米露