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1所有材料准备好。2萝卜洗净，切滚刀块。鸡肉洗净，剁成小块。3汤锅加热，加入少量的食用油，放葱姜爆香。4放鸡块下锅翻炒片刻。5大约2分钟左右，鸡肉发白发干，出香味后加入2碗水。6水开后，撇去浮沫。7加入洗净的蜜枣和枸杞下锅同煮，大火烧开，中火慢炖30分钟。8汤汁耗掉一半的时候，加入萝卜块下锅再煮5分钟。9萝卜变软后，加入适量的盐，撒上香菜，即可关火装盘。小窍门1，因为选择的是小公鸡，所以炖煮的时间在一个小时以内，鸡肉就非常软烂了。2，鸡肉加少量的油煸炒再炖煮更香。
寻找无双
110元钱的刺脑鱼。2洗净，放清水中。3准备粗盐、花椒、葱姜、干辣椒。4热锅，放花椒和粗盐，炒至出香味。5倒水，加葱姜辣椒，烧开。6洗净的刺脑倒入开水中。7大火烧开，撇去浮杂，小火煮至溢出香味。8出锅装盘，咸鲜香嫩。9鱼酱是把鱼做成咸菜，一次不能吃太多，放入保鲜盒慢慢享用。
清风022
利用很方便就可以从超市买到的冷冻鲈鱼块儿，给平日餐桌增添海的味道~~~~
颜色不明
1老鸡砍块，锅放适量水烧开，把鸡块烫煮去血水，用冷水冲洗干净备用。淮山去皮洗干净，切小块备用。2把泡发好的金虫草、枸杞、红枣和蜜枣放炖盅里。3鸡肉也放进炖盅里。4把淮山也放进炖盅里，加适量水，中途不要加水。5盖上盖子放进炖锅里，慢炖4个小时。6炖好后放少许盐调味，滤掉浮油，即可饮用。
巧妞
尝试着用不同的酱料做菜，才发现，酱料对菜品的味道影响非常大，所以菜要好吃，调味料、酱料非常的重要，这道沙茶酱烧鸡肉味道真不错呢！做这道菜时，刚好冰箱里没有葱，所以在想该用什么做最后的点缀呢，查看冰箱发现之前炒饭剩下的半截青瓜，那就试着加点青瓜丝吧，青瓜的脆与淡淡的甜味，让这道菜的味道更好！这是一次成功的尝试呢!
映映爱美食
天气渐渐寒冷起来，特别想吃香香辣辣、热热乎乎的东东。有时候上一天班也会很累，不想太麻烦，总想简简单单就能品尝到美味。于是乎，我就买了一些速冻的丸子。简简单单二十分钟左右，一锅美味的香辣肉丸粉丝煲就做好了。来一碗米饭，或者拿一个馒头，再或者吃一块大饼，哈哈，热热乎乎，美啊！对于上班一族来说，寒冷的冬季，简单二十分钟，就能做出温暖美味的汤煲是件非常不错的选择哦。
小厨飘香
不管牛肉还是牛筋，跟白萝卜可是绝配啊。加一下香料一起炖，味道马上提升，很美味哦。
映映爱美食
1准备好材料。2切好葱，姜，蒜，小辣椒。3将凤爪上的指甲剪掉。（1.是美观 2.是吃的时候不容易划伤嘴巴）4随便茶叶都好，泡好备用。（我这里茶泡少了，大家泡的时候记得多倒点开水泡）5凤爪放在凉水里，倒入料酒和姜片，烧开。6烧至血沫脏东西煮出来后，关火。捞出冲洗干净，沥干水分。7锅内倒油，爆香葱白，姜，蒜片之后，把凤爪倒入翻炒会。8然后把泡好的茶倒入，加入白糖1勺，蚝油半勺。（茶叶记得不要倒进去，留着最后用）9加入盐半勺。10少许鸡精。（不喜欢可不加）11老抽半勺。12料酒1大勺。13翻炒均匀后盖上锅盖大火
苽苽
万圣节要来了，在每年的11月1日是西方的万圣节,10月31日是万圣节前夕,通常叫做万圣节前夜（万圣夜）。以前只是知道有這個节日，但從來沒去了解过，也從來沒当真去過這节。 万圣节称为西方的鬼节，除了南瓜，饼干，糖果以外，各种重口味的吸血鬼，幽灵也事项也加入整盅盛会里。为了要应景万圣节，我也来趁热闹一番。当你一早醒来的时候，又或凌晨时分，餐桌上有人备好了这样诡异的早餐或夜宵，你敢吃吗？
meimei.lam
西洋菜牛肉丸汤，很鲜美的一碗汤哦！一起来喝汤吧！这个汤要鲜美，蒜头油是关键哦！
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