之前笋贵的时候没有跟风吃,现在笋的价格掉下来了,赶紧趁着吃!拿出压箱底(冰箱底)的好食材--徽香鹅,老家养的鹅,盐腌过后正月里晒干,父母给的,特别珍藏!鲜笋配徽香鹅--绝配!给你多少银子都不换!
anggie1129
一道十分鲜美的菜肴。豆浆是自己做的,再加上内酯点成豆花,再浇上鲜美的羊肉,那味道别提多棒了。
爱吃de胖子
啥也不想说了自己创作的好吃死了,我吃了4张半 意犹未尽~~~~~!!!
王方便面
1白菜半颗2虾皮3热油锅,放入虾皮爆香4放入白菜一起炒至熟透即可5成品图
想动就动
1里脊肉切丝上浆滑油盛出,笋切丝放过中煮六分钟捞出,木耳泡发并切丝。2将半茶匙盐,一汤匙香醋,一汤匙生抽,半茶匙白糖,淀粉调成汁待用。3锅里剩下的油,小火炒香剁椒郫县豆瓣以及葱姜蒜,倒入主料翻炒,倒入调好的汁。4翻炒片刻勾芡出锅。
╰低级灬尐小帅
最近大厨加班很辛苦,火气蹭蹭蹭的往上蹿,鼻子都开始出血丝了,好心疼。想起平时大厨对我的好,隔三岔五给俺做好吃的,把俺养得白白胖胖的,俺就想也为大厨做点儿啥。药补不如食补!在美食天下找了简单的食谱,专门可以败火的——冰糖雪梨盅(盅里面可以加很多很多食材,如银耳、杏仁、枸杞、木耳等等)昨晚试着做了个盅,结果很丑,但是倒让大厨很感动,非常给面子地通通吃光了,嘻嘻。那个失败的盅可以戳这里:http://home.meishichina.com/space-1406512-do-blog-id-306949.htm
美味探索号
去年秋天酿了很多红酒,可是家里没有喝酒的人,即便是睡觉前的一小杯也想不起来喝。所以,我们家的红酒一般情况下都是被我当做料酒使用,不知道可不可以这么替代。红酒的诸多益处就不多说了,红酒与牛肉绝对是最佳拍档,可谓天生一对!这个红酒酱牛肉与普通做法的酱牛肉比起来,很有自己独特的风味,好吃,值得一试!
千惠烘焙
1麵粉用沸水活成麵團,揉好后蓋上濕布40分鐘左右(沸水冷水随意,沸水只是让口感更软,喜歡筋道的用高筋都可以,我用的自髮粉~)2将面团桿成薄薄的麵皮,上面铺上做好的熟紅豆,喜歡红豆你就可劲儿放~(喜歡豆沙也可以用豆沙~甜的不甜的都看个人喜好,我用的不甜的熟红豆,就是煮熟的红豆然后炒干就可以了)3從一端捲起來,卷好之後小心揉成稍微細一點的條狀,红豆多到爆掉也没关系~4從條狀的一端橫著卷成個卷~~用手壓成差不多1.5釐米厚的面胚5兩面煎熟就行了~不用放油也可以金黄6咬开好多红豆,纯纯的豆香好好吃!
angelakok
去年秋天晒了不少萝卜条,今年冬天萝卜条咸菜成了餐桌上必备的小咸菜~听老公讲:“我妈妈以前总这么做..."很高兴,老公特喜欢,每次吃饭都不忘记从冰箱里把保鲜盒拿出来,呵呵呵老有成就感了。大家不妨试试啊!
我爱夏天冬天
天气暖和了,上午在家看看积酸菜的桶里还有5、6颗酸菜,如果再不吃恐怕就要坏掉了,赶紧消灭了吧,于是从桶里拿出来清洗干净,留下两颗小的现吃,其余的我用保鲜袋装起来放到冰箱的冷冻室了,等什么时候想吃了再拿出来解冻,包饺子或者炖着吃都可以,说实在的我是太喜欢吃酸菜了
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