搜索
茶树菇，十几年的茶树菇种植，让我对它有着特殊的感情。茶树菇排骨汤也是一个很经典的菜。
shark833
1先将一半的面粉加入白糖、酵母和部分的水。2搅拌均匀放在温暖湿润的地方发酵。3当发酵到面团表面有气泡并且破裂，有塌陷状时，第一次发酵成功。4然后加入剩余的面粉，搅拌均匀揉成面团。5面团形成后放入猪油，继续揉面。6揉到表面光滑，进行二次发酵。7开始做馅。先备好南瓜。把葱、姜洗净切碎。8将南瓜洗干净，去皮去籽，切成块放入蒸锅中蒸熟。9蒸熟的南瓜放入容器中，凉后捏成泥。10锅中放入油，烧热后放姜片炒香，倒入南瓜泥，调入适量的盐。炒到不粘锅为止。11炒好的瓜泥盛入容器，加入葱、胡椒、味精、香油、甜酱搅拌均匀。12
穿冰
1金针菇去根洗净，放入热水中焯熟捞出备用2黄瓜切丝 装入盆中3倒入焯好的金针菇4将盐 味精 白糖 海鲜酱油 陈醋 蒜末放入小碗里搅匀5再将调好的料汁倒在黄瓜丝上6在倒入适量的香油，拌匀7装入盘中，撒上香菜即可食用
淇家的小厨房
之所以说是“秘制”，其原因有三：1，先清炖，以香料去肉腥，并炖烂肉质；后红烧，上色入味，并使其酥香；2，使用砂锅。其不同之处在于能均衡而持久的把外界的热能传递给锅内的食物，由此而产生的相对平衡的温度环境，有利于水分子与食物的相互渗透，而这一过程维持得越久，食物的鲜香成份就会溢出得越多，由此，炖出的食物也就越鲜醇，其质地也就越酥烂。3，较大量的香油。油可对食物起到酥香的作用，用在炖肉上也有同样效果。因此，这款菜的特点就是色泽鲜亮，油而不腻，酥烂醇香，入口也差不多就化了。
shoula1978
无论大人小孩都喜欢吃薯片，但现在市面上的不是油炸的就是含有防腐剂，吃多了对身体不好。现在没问题了，只要你细心看了就都能做出健康的薯片，自己做的放心，吃着健康。
淇家的小厨房
金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病
淇家的小厨房
幸运四叶草,看着是不是很漂亮啊!虽然只是简单的食材,但是做成漂亮的食物也会让人更有食欲哦!
善食得失
1食材准备：南瓜、腊肉、香肠、大米（含有一半糯米）2南瓜切成小块备用。3香肠 腊肉切丁 肥瘦分开。4锅里倒入食用油先放入肥肉爆一下。5肥肉现在差不多成了瘦肉了。6放入香肠 腊肉丁翻炒。7再放入南瓜块翻炒一分钟。8把所有食材倒入电饭煲中。9上面倒入大米。10加水 盖盖 开煮（水不要加多了，南瓜本来水份含得比较多）待提示饭煮好后搅拌一下在焖几分钟就可以开吃了，吃的时候也可撒上点葱花挺香的。11··
安妹儿
1豆腐切片 改成小丁2国内放入开水 撒些盐 放入豆腐丁烧开3将煮开的豆腐 放入撒入盐的凉水中 待用4热锅倒油5放入肉末 炒散 放入豆瓣酱 辣椒粉6炒匀后 放入姜丝 蒜末7炒匀后 捞出浸在凉水的豆腐 放入 然后倒入适量老抽 颠锅如果用铲子豆腐容易碎的8放入蒜苗 继续颠锅9装盘前放入鸡精 香油 装盘10这就OK了 如果喜欢可以在撒些芝麻 就更漂亮了!哈哈
ppzhiai
营养丰富、口感丰富的一道菜。
吃饭才是硬道理
