我爸说我小时偷酒喝,经常喝得脸通红,后来把我狠狠揍了一顿后才不偷酒喝了。对于这码事,我是一点都不记得了,我是个天性愚钝启蒙较晚的傻娃,我所有的记忆好像从8岁以后,8岁以前的记忆也是一片一片的,8岁以后的记忆也不连贯。 我只记得小时候我跟着爷爷奶奶生活,每年年底块过年的时候,爷爷奶奶都会忙着杀猪、蒸包子、磨豆腐、酿米酒。我最喜欢喝我爷爷酿的米酒,清香甘甜。我每天外面疯玩口渴了回家一大碗米酒一口气干掉。 我还特备喜欢吃米酒煮黑芝麻汤圆,也喜欢米酒橘子甜汤。不过现在很少大口吃米酒了,总觉得那个味道跟小时候爷爷
杜鹃花美食
大粽是广西南部必备的过年食品,选取优质糯米、去皮绿豆、猪肉等精心制作而成,这只粽子重三斤,想家了,就只好尝尝家的香喷喷味道。
ss908
把含水分低并不带汁的称为果脯。传说果脯最早是明朝御膳房独家生产的,后来传入民间,距今已有300多年历史。原来用蜂蜜加工,现在都使用糖来代替蜂蜜,但习惯上仍称为蜜饯果脯。曾于1913年在巴拿马国际博览会上获奖。果脯生产采用先进的制作方法和工艺,使用高级玻璃纸或无毒聚乙烯包装,并进行严格检验。由于以高浓度的糖制成。因而各种微生物都难以在果脯中生存,产品也便于贮藏。糯米有补中益气、健脾养胃、止虚汗、解毒。主脾胃虚寒泄泻;消渴尿多;自汗。尤其是身体虚弱多汗血虚头晕眼花产后的人食用
依然美食
五一劳动节,我们水乡赛了龙舟,今天做个龙舟粽,预热一下端午节吧????比起做粽子,我觉得更难的是写菜谱,会不会写得不知所云呢?那就对不起阅读的亲们了????
流星海
有一天逛超市,看到新鲜粽叶,突然非常非常想吃鲜肉粽。于是买了粽叶,买了肉。家里还有糯米。第二天一早泡上了糯米,切好肉,炒上酱汁,腌上,晚上回来包好煮了。粽子煮熟的时候,已经是晚上九点半了,忍着馋虫的折磨,我来回看了粽子好几眼,硬是没有伸出手去拿一个吃。哇,我太佩服我自己的毅力了。第二天一早,粽子就是我的早饭,我一口气吃了三个。千万别吓着,我的粽子是迷你型的。味道嘛,如你所想,很好吃,比起超市买来的,当然更放心更实惠咯……
春天DIY美食
又是一年立夏到!立夏季节,在我们这里是要煮蛋吃的,还有就是包粽子。这个季节河边的芦叶正长的茂盛,这个时候的芦叶比较嫩,所以大家都会选择在这个时候包粽子吃。也就是说,在我们这里,包粽子是从现在就开始的,一直可以包到端午节。
爱跳舞的老太
端午节又即将到来,喜欢吃粽子的亲们早就按耐不住苇叶的香味诱惑开始跃跃欲试了。说到粽子,我们就会想到糯米。今天果子将带你用另一种食材包粽子,那就是西米。 在网上看了几款水晶粽的包法,自己也动手试了三次,前两次按照方子都出现了种种问题,比如西米加了两倍时间还是不熟,又比如我用了自己包糯米粽的不用线穿插包法导致粽子煮后西米全溢出等等,通过两次的失败我做了总结和改进又做了第三次,终于完成。不过本人拍照水平有限无法拍出水晶粽的晶莹剔透感,但粽子确实很好看的。请大家参考本菜谱时一定要看完本菜谱全部过程再动手做。
开心果子365
在过一个月就是端午节了,端午节最应景最必不可少的就是粽子,可是我能告诉你,我们老家的粽子其实就是糯米粉加水蒸熟再蘸糖花生芝麻吃吗?当然也不是只有这一种,还有凉粉棕,也有人卖粽子的,不过我倒是酷爱糯米粉蒸熟出来的糯米粽,蘸着花生芝麻都特别好吃。特别喜欢糯米制品,不管是糍粑、南瓜饼还是麻薯,这次的煎糍粑和蒸熟的粉棕相较会软糯一些,其实很多年前也做过,嘴馋了就煎好了直接蘸着糖吃,现在把它做得美观点分享出来吧,很简单易学的哦!
coldly
北方粽子似乎以甜的为主,南方似乎以咸的为主,这又让我想起甜豆花和咸豆花相争的事来,咸粽和甜粽跟两种口味的豆花一样,各有千秋,喜欢的人就是非常的爱,不喜欢的人就敬而远之,象这个咸肉粽,我们三个人都非常喜欢,唯公公听到是咸的,尝都不尝,被宪国笑之守古
一琳老师
1材料:绿豆(已泡发)、糯米(已淘洗)2粽叶、棉线3将已泡发的绿豆淘洗一下合入淘洗好的糯米中和匀。4接着,取两张粽叶重叠卷成漏斗状,放入和好的糯米。5根据自己的手法包好。6绑上棉线。7然后,码放在电饭锅里。8加入清水没过包好的粽子。9盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。10最后,开盖、取出煮好的粽子。11剥去粽叶,搁入适量的白糖、就可以食用了。小窍门在煮粽子的时候,水要没过粽子,不够了再加一些水。
花鱼儿