1西米加入凉水,搅拌均匀成湿状。2加入砂糖搅拌均匀。3红豆沙备用。4粽叶剪去头尾后浸泡,捞出沥水。5粽叶折成漏斗状,舀入西米压实。6放入适量的红豆沙。7再次加入西米,尽量压实。8粽子包紧后用草绳绑好。9将包好的粽子放入电高压锅,加水沫过粽子,蒸煮30分钟。10成品11成品
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端午节马上到啦!小伙伴们喜欢吃甜粽还是喜欢吃咸粽呢?CUCU给大家推荐一款颜值爆表[佩奇]食欲大开的果冻粽粽!制作简单,快!安排上。
小醋妮
明天就是端午节假期了,又到了吃粽子的节日,虽然小伙伴们都觉得自己包的粽子更好吃、口感更好,但是总觉得粽子做起来太难了,结果还是选择了买来吃,其实,粽子做起来非常简单,今天小圃就来教大家如何包美味又营养的粽子吧`需要注意的是,粽子不宜吃多,尤其是脾胃不好的小伙伴,吃多了粽子很容易脾胃不舒服,所以小圃在包粽子的时候,加入了2包健脾胃的五珍粉,一方面是可以调理脾胃,助消化助代谢,另一方面,五珍粉属于全谷物粗粮食品,和精细的糯米搭配,粗细搭配,营养更均衡(国民膳食总则要求国人每天谷物的摄入量要达到每天食物摄入量的
纯纯的早餐
1糯米洗净。2粽叶,绑绳。准备好。3选两张好的叶子,错开叠起来。4窝成圆锥形。5面向自己,把两把叠起来,成圆锥形。6做好漏斗了以后,捏紧,以免松掉漏米。7放入糯米和自己喜好的馅儿。8放满糯米,按平。9把长的叶子压回来。10下面的手一定不要松。11盖过来后的叶子,捏着两边往中间挤压成三角形。12把尖头多余的叶子别过去。捏紧。13绑上绳子。14绳子一点要把多出来的叶子压住。15我包的好迷你。16最后放锅里大火烧开,小火慢焖十五个小时左右。
文囝堇
1瘦肉加入适量盐生抽蚝油白糖拌匀腌制2小时左右。2糯米加入少许盐食用油食用碱拌匀。3新鲜粽叶清洗干净,两片粽叶折出漏斗。4新鲜粽叶清洗干净,两片粽叶折出漏斗。5新鲜粽叶清洗干净,两片粽叶折出漏斗。6新鲜粽叶清洗干净,两片粽叶折出漏斗。7加一勺子米再放一片肉上面再盖一勺米。8捏紧两边包出角,用绳子绑紧。9绑好的粽子。10用水浸泡一会儿加入到高压锅中煮熟即可。11成品
甜甜mimi
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素面朝天
北方的甜味粽子一次不能吃太多,吃太多会“冒酸水儿”,因为糯米不易消化,又加上大量的蜜豆豆沙小枣什么的,所以,曾经,粽子对我只是节日的一种必需品,而不算是美食。直到我吃到江西婆家的咸味肉粽,这才扭转了我对粽子家族的看法。婆家的肉粽做得好吃还得说是大哥大嫂,同样的料经过他们的精心配制就变得完全不一样了。肉多但却不腻,有时还会放上自己剥净的新鲜栗子,这样的粽子吃起来有甜有咸口味独特。因为工作和学习的原因,我们回老家的次数不算多,但每次回来,大哥大嫂都会提前备好料,为我们包上两大提兜的咸肉栗子大粽子,有时听说有哪
Meggy跳舞的苹果
1五花肉切好。2加入蜜汁腌肉料。3加入料酒。4加入耗油生抽,白糖。5抓匀腌一个晚上。6糯米和绿豆泡好,绿豆提前泡两个小时。7泡好的加入生抽10克 老抽8克盐3克搅拌好。8粽叶包上米。9加入五花肉。10在盖上包。11包好轧好,冷水煮三个小时。12煮好的成品。13成品14好吃
搬个凳子看戏
昨天在尝试做豆沙枧水粽子时,还想多搞搞花样,也泡了一些黑糯米,跟豆沙粽一块煮,做个实验,只做了一个大的,成色很可爱,紫紫的,所用的糯米与枧水的比例与做豆沙枧水粽的比例一样。
rosejyy2000
1食材:糯米(已淘洗)2梅干菜(已提前浸泡1小时)、五花肉(已提前腌制一晚)3粽叶4将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。5放在案板上切段。6放入保鲜盒中,加适量的酱油。7加适量的白糖。8拌匀,待用。9在淘洗好的糯米中,加适量的酱油。10加2小勺盐。11调味拌匀。12取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入一些拌好的糯米。13搁入两块五花肉和适量的梅干菜。14接着,再搁入一些拌好的糯米。15根据自己的手法包好,用棕绳绑好。16然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。17
花鱼儿