去超市时,儿子总喜欢在面包房跟前流连,不时的往购物车里放面包和蛋糕,因为这些也是我的最爱,所以也不阻止,和他一起挑选我们喜欢的品种和口味,每次都会拎着很多回家,而且每次都觉得采购的这些足够我们一周的早餐外加零食,可用不了两三天就吃光光!昨天逛超市时儿子又拿了一包仍到车里,我一看是巧克力麦芬,表面又黑又油,于是马上哄着他:宝贝儿,咱不要这个了,妈妈回家给你做!儿子是个听话的好孩子,马上乖乖放回去了。我的原则就是说话算话,尤其对孩子的承诺不能失信,回家查菜谱、备原料,做了一款香甜的巧克力豆麦芬,除了每次习惯的
76小龙女
今天做的这道冬瓜脊骨汤,就是清淡与肉食中间,很平衡的一种选择。冬瓜清火排毒,是夏天很适宜的蔬菜,脊骨营养价值较高,含有丰富的钙质和骨胶元,适合孩子的生长发育,骨头上也有大块的肉,同时也满足了孩他爸的肉食需求,可谓一举三得。
坨坨妈
1青豆下入开水中抄熟,煮约五分钟左右,捞起备用。2煎锅倒入稍多一点的油,约一平底左右,大火烧热。3油温至八成热时,改中火,下入鱼籽,煎至两面金黄,翻面的时候要小心,不要弄散了,煎的时候用锅铲压一下,使中间的部分也均匀受热,不然鱼籽中间的部分会不熟。4煎好后,将炒锅至于火上,将煎锅里的油逼出来,加入生姜大蒜末,干尖椒,炒香。5倒入鱼籽,加入一大勺豆瓣酱和一大勺剁椒酱,两大锅铲醋(醋要多放,不然鱼籽会腥),两勺盐,一小勺料酒。6将鱼籽用锅铲分成小块,加入小半锅水,将作料和匀。7加入抄过水的青豆,盖上锅盖闷煮。
坨坨妈
又是一年粽叶飘香时,今年的端午注定不一样,不能响应国家号召放三天假,因为正好那三天是办理毕业生离校手续的日子,要坚守岗位我们还要加班加点连着上两周的班,所以上周末乘空闲在家包了点粽子提前过端午,这可是我第一次包粽子呢,偑服自己的天赋,哈哈
思凡星·家
我做过两种桃酥,宫廷桃酥和老桃酥,方子都是大同小异。今天想做个简单快捷的点心,还是用的桃酥的方子,做了一款杏仁酥,杏仁的好处太多了,大家都知道,就不一一列出了。这款点心还是用植物油制作,虽然油量和有些饼干的差不多,都是面粉的一半量,可烤制出的效果却非常酥脆可口,配有杏仁的香味,是一款老少皆宜、香酥味美的点心。
76小龙女
今天来个中西合璧的山寨酱肉丝墨西哥卷,因为玉米饼是在美国超市买的,方便简单,不过,较的好方法是用1:1的面粉和水搅拌起筋,擦在锅上兜一圈,烤成圆薄饼,LD要上班,我来不及搞,就采用这个简单懒人方法了。
rosejyy2000
木瓜有分解脂肪的效果,因为木瓜含有一种木瓜酵素,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,这可以说是木瓜最大的特色,通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促入新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥的目的!我们可以在吃过饭后吃点木瓜帮助消化,并促入脂肪的分解。木瓜牛奶,因为含有大量的维生素A、C及纤维质,所以是润肤、美颜、通便美容圣品。据说木瓜还是丰胸圣品。小贴土:木瓜太凉,不宜生吃,炖熟食用更有益!也不要一次吃太多。
思凡星·家
1青红椒切圈,培根,香肠切片。2马苏里拉切小丁或用工具擦成末或者丝。3温水里倒入酵母粉,搅匀。4面粉过筛备用。5取一大盆,倒入过筛后的面粉,加入蛋黄,溶化黄油,边揉边将和好的酵母水加入面粉中。6反复揉搓成光滑的面团。7包上保鲜膜进行第一次发酵。8侍到面团发到两倍大时,取出揉匀,分成两个剂子,盖上保鲜膜进行第二次发酵,最好放进冰箱冷藏一整晚,这样面皮会非常柔软。9烤盘刷油。10将面团用檊面杖檊成圆形饼皮,铺入披萨盘中,并将周圈推厚,用叉子叉出均匀的孔。11烤箱预热,放入饼皮,上火200度,烤约七八分钟。12
坨坨妈
这个是和君之学的,做法和表面装饰有所改动。
76小龙女
这款可爱的小蛋糕,是送给儿子的六一礼物,没有加泡打粉,没有加黄油,只加了少量的糖和色拉油,香橙果酱、牛奶、鸡蛋的组合,很适合孩子的口味,香甜而不油腻,是适合孩子的健康小蛋糕。
坨坨妈