这段时间真的忙坏了,似乎什么事情都堆在一起来了,先是妈妈说好久没回乡下,正好乡下又有事要她回去帮忙,所以回乡下去了,为此,我还专门请了假回来当全职妈妈,呵呵,心想,这回可真的有时间让我慢慢研究我的美食了。可就妈妈一回乡下没两天,麻烦的事情就来了,先是哥哥重感冒了,紧跟着又是老三气管炎了,再然后是老二长水痘,这十多天来,几乎天天往往医院跑,累阿,每天盯着三个病号,真是欲哭无泪,好在,所有的烦恼都过去了,老三的气管炎已康复,老二的水痘也在康复中,想想那段日子,过得真不是滋味。呵呵今天做的黑芝麻馒头是老二最喜欢
鱼尾巴
这个方子作出的曲奇,非常的好吃而且一点都没有浪费。有着摩卡微苦香味的曲奇中,加入了杏仁和巧克力,香酥可口老少皆宜,再配上一杯浓浓的咖啡,就可以享受一个惬意的下午茶了。
红豆厨房
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房
最爱吃的面包,想必就是这款用土豆做的面包了,很软很软很软,是我吃过最好吃的,也是每次出炉最让我激动的面包。之前做过这款土豆面包,想起揉面的过程,依旧抓狂,因为配方湿润,相当粘手,所以这次借助了面包机来揉面,很容易出膜的。
海蓝澜
烘焙对于我来说,不算非常爱好,只觉很能打发时间,就跟小时候扮家家似的,很好玩儿。一个晚上的时间就在捣腾鸡蛋和面粉中度过,自娱自乐哈!每次做出好吃又可爱的烘焙作品时,我会特别的高兴与自豪。
大脸娃娃
将土豆泥中赋予了一种全新的味道,不但口感更加香滑软糯,而且内容更是丰富多多,更加适合小孩子的喜好与口味。
kiss战女
红豆馅的做法,自己可以撑握适合的甜度,不像买现成的这么甜,红豆馅还可以做其他很多点心呢,大家自己发挥哈~~
大脸娃娃
1准备所有食材。2将虾去壳开背去肠,青菜香菇火腿肠切丝,鸡蛋打成鸡蛋液。3坐锅点火,倒入适量油,将鸡蛋液倒入,凝固后马上关火盛出。4用锅内的一点余油,将虾仁煎成半熟。5汤锅内将水烧开,将面条放入。6煮开后,转小火煮约1分钟。7倒入漏筐内过凉水。8沥干水份,滴些橄榄油进去,用筷子搅拌均匀。9锅内放平时烧菜的油量,倒入青菜,翻炒几下。10再将香菇倒入翻炒。11将虾仁跟火腿肠放入。12再放入已经处理好的面条,翻炒均匀。13再倒入适量生抽、葱花、用筷子搅拌均匀上色后关火。14最后淋些芝麻油上去,加炒好的鸡蛋放进去
鱼家小厨
1老南瓜洗净。2切块蒸熟,去掉南瓜皮。3加入适量白糖,搅拌均匀。4搅拌均匀。5加入糯米粉跟粳米粉,比例是4:1的样子。6加入粳米粉。7用筷子搅拌下。8揉成南瓜团。9取适量南瓜团,搓成长条。10切成大小差不多的小段后,放入保鲜袋里防止干掉。11取一小团,揉圆。12用手轻轻按扁。13挤入豆沙。14再揉圆,轻轻再按扁。15在做好的南瓜饼坯上刷上一层清水,放入芝麻堆里,正反面都粘上芝麻,以此类推。16锅内倒适量油,油5成热时,放入南瓜饼坯,中火煎,中间正反面多翻几次。17成金黄色时捞出,用厨房纸巾吸下油。小窍门1
鱼家小厨
冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,冬瓜是减肥者的理想蔬菜之一。夏天,我对减肥蔬菜特别钟情,当看到这个又小又可爱的冬瓜时,便想到了冬瓜另有一种极受欢迎的吃法—冰镇橙汁冬瓜球。相信这酸酸甜甜集养生、保健、美容、减肥、于一体的爽口冰品,一定会吸引你的眼球,使你你胃口大开的
Q奶茶美食日记