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扁豆荚营养丰富，具有增强免疫能力和防癌的功效。 扁豆又称白扁豆、峨眉豆等，原产于印度，我国各地都有栽培。扁豆性平、味甘，有滋补强壮、调和五脏、安养精神、健脾益气调中、消暑化湿、清热解毒以及利水消肿之功效。 扁豆宜于妇女白带者、急性肠炎、呕吐和泻痢等患者食用。 李时珍把扁豆和莲子相媲美，称莲子为“脾之果”，扁豆为“脾之谷”，并在《本草纲目》中这样描述扁豆的功能：“止泻利，健脾胃，除湿热。” 扁豆中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、铁、钙、锌等营养成分，还含有病毒抑制成分、血细胞凝聚素等物质，具有降血糖、
籣草児
西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
籣草児
毛豆中的钾含量很高，每百克含478克钾。夏天出多，汗液会带走一定数量的钾，而汗流失可使人疲乏无力、食欲不振。夏天常吃毛豆，可以补充钾，缓解倦怠。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
籣草児
红枣银耳，是女性补气补血的首选，加入南瓜，更是增添了润肠通便之效。南瓜红枣本身自带的香甜，只需调入很少的冰糖就会很甜，在冬日喝上一碗，暖暖的，非常适合女性朋友。
A苹果小厨
肉燕是福州的特色小吃之一，据说这道菜还有一个典故，有平安吉祥的喻意，因此在本地节日和婚宴上必不可少一道菜肴。家家户户都会做，只是在馅料上略有差异，全凭个人的喜好，做起超简单，蒸、煮两相宜。制作燕皮是一道非常繁锁的过程，而且是全手工做的。做燕皮老板和我同住一个小区，近水楼台先得月，皮就买新鲜好做。
蕃茄宝宝屋
以前在电视上看到过做鱼香烘蛋，觉得挺喜欢，一直想自己做一下试试，但觉得电视上的做法比较特别，可能不是很合自己的口味，所以按自己做鱼香菜的习惯改造了一下，于是呢，就有了今天这盘香香的鱼香烘蛋。不过今天蛋烘的不是很好，有些像炒蛋了，主要是因为开始烘蛋的时候一看表发现快赶不上车了，于是火开得大了一点，翻面也有些急了。按理说做烘蛋的时候是一定要开小火关盖慢慢烘滴。
无韵之谣
在制作比萨时，可简可繁，只要能掌握好要领，便可随意去创作。烘焙食品，要充分的利用热能，还要尽可能的使烤箱内的空间不要浪费掉。我发现，有些朋友在制作一款不大的比萨或糕点时，却没能充分的利用烤箱内的空间，这样实属是过于浪费了！烤箱，一般都属于大功率耗电的厨房设备，因此，就要物尽其用。在烤盘里尽可能的码放整齐要少留空隙，能一炉烘烤的食品，尽量不烤第二炉，这样才能叫做物尽其用。我很少用模具来制作比萨，一般都尽量的制作稍大一些的比萨，对节约能源很起作用。今天，介绍一款能充分利用烤箱空间的意大利家常起司饼的做法，看是
大炒勺
海苔是一种天然海藻食品，含有丰富的蛋白质、碘、钙、铁和维生素A、B1、B2、C等，是风靡世界的健康食品。海苔营养丰富，口味独特鲜美，含有人体必需的营养成份，其蛋白质含量40%左右，维生素含量极其丰富，为其他食品所不及，因而又被称谓“维生素的宝库”。现在，人们不仅熟知这种高蛋白、低热量、维生素和矿物质丰富的佳品，有益于年轻女士美化肌肤，尤适于生长发育期的少年儿童和年老体弱者食用，而且掌握了它具有消解血液中的胆固醇，预防动脉硬化、软化血管的功效。
Lucy学厨
其实我们家很少买山楂，因为太酸了不知那父女俩喜欢不喜欢吃，所以我不轻易去买，但是山楂的营养价值挺高的，给老公吃吃不错。上次看见one的日志，发现做果酱挺简单的，就山寨了一次，做出来后他俩还挺喜欢的，还好没让我觉得白费力气！谢谢one啦！
sheery的妈妈
人家说做饭的女人很有女人味，但是真正做饭好的却都是男人。是不是女人要做点什么事情必须要把自己当男人用呢！ 算了！还是肚子重要，无论男人还是女人都要吃饭，都要享受味蕾的快乐。
dian_dian1980
