这款面包口感外脆内软,加上丰富的杏仁和核桃,味道香而且很有嚼劲。方子来自君之的葡萄干杏仁面包,我多加了核桃进去,香极了。
elmonte
1将山楂去蒂去核。2苹果去皮切成小丁。3将苹果与山楂放在一起,加适量水,打磨成糊。4将打好的糊放入不锈钢锅中,加入冰糖大火煮开,小火慢煮。5当果糊变浓稠时,加入泡软的琼脂。6慢火煮化,边煮边搅抖。7全部溶化后放至温热装入模具。
A苹果小厨
1牛奶加热一下,然后放入苏打拌一下。2然后往牛奶里加入食盐。3再往牛奶里加入酵母。4把低筋面粉倒入牛奶里。5把海苔剪成碎末和芝麻一起加入到面粉中。6最后放入黄油揉到不粘手即可。7把所有的材料揉成面团,放到面盆里盖上保鲜膜饧一会。8饧好的面团拿到案板上揉匀、揉光滑。9揉好的面擀成薄面片,并在面片的上面扎上小孔。10用饼干模具压出饼干胚来。11在烤盘中铺上油纸,把饼干胚放到烤盘中,并在上面刷上盐水。12烤箱烘焙档位:160℃预热5分钟,然后160℃烘烤20分钟即可出炉,出炉后稍凉一会即可取下来。
芷菲
紫色甘蓝菜非常有营养、但是它比较硬、所以把它榨汁以后和面、做出馄饨、感觉挺漂亮的!
tumeigui
好久没有开顿正统荤菜了,和大熊商量吃个牛肉炖土豆。偏偏肉店今天只有牛腩,五花还不错,“红烧肉”就这么成型了。哈哈,回了家赶快来到美食天下,和众高手学习下,现学现卖~家里配料很少,成就了最最简易版的红烧肉。
yaya2640
蔬菜面食现在比较时尚、从我看见超市卖的彩色意大利面、我开始学习用胡萝卜、南瓜、紫色橄榄、西红柿、菠菜等做面食。结果非常好吃、有利于吸收和消化、而且是美食、天然的色彩、具有独特的魅力。
tumeigui
1燕麦用开水泡半个小时。2面粉里放盐、鸡蛋两个、燕麦、酵母。3揉成面团。4加入黄油揉。5揉出面膜。6揉到最后面变的很光滑,不粘手就可以了放在温暖处发酵。7面发酵到两倍大。8面板上放油,把面放在面板上分成小块揉成小面团。9然后用擀面杖擀成长薄片。10卷成卷就可了。11烤盘里抹油放上做好的面饧上15分钟。12烤箱底部放入开水。13把面放进去发酵40分钟。14拿出刷上蛋黄液撒上芝麻入烤箱烤。烤多少分钟自己看吧,我的面包有点烤过头了。
舒舒的厨房
昨天刚做了紫甘蓝面,今天冬至哦,做饺子吃~~宝宝好喜欢吃昨天的面条,妈妈很受鼓舞哦
馋嘴小猪913
1准备材料。2酵母用少许温水泡开,加入到面粉中,加白糖和盐最后加入菠菜汁用筷子搅成棉絮状。(各取中粉200克一个面团)3再用手揉成软硬适中的面团。4同样的方法加入胡萝卜汁揉成面团。5白面团也一样。6盖盖分别醒至2倍大。7再排气分别揉匀,搓成条可以整型了。8我将三种颜色留少许出来,剩下的大面团三色叠在一起。9再擀平 。10然后卷起来。11切成大小差不多的段,两头面团可以留出来。12留出的两头面团做了蜗牛馒头。13蒸屉上先刷上一层油,然后放在有热水的锅里醒至空空的感觉体积也会大一倍。14再开锅蒸12-15分钟
香橙可米露
以前总是买自发粉做,前几天逛超市时看到有卖酵母的,便好玩买了一包,早上买了八毛钱的南瓜,便在家开动了,半路上没面粉了,得,赶出去又提了五块钱的面粉回来,真是,忙得发晕。面和好后就出门了,去江边菜场拿黄牛肉回家做腊牛肉,回来时都过了一个多小时了,两团面粉还是两个小疙瘩,一怒之下放太阳底下晒着了,阴差阳错的半个小时就发起来了,无心插柳柳成荫啊!
艾草香