1两种面粉混合,加入苏打粉拌匀备用。2鸡蛋打散备用。3色拉油倒入大碗中。4加入一半白糖,用小勺搅拌、摩擦。5再加入剩下的白糖,继续擦至白糖溶化。6蛋液分三次加入油糖混合物中,搅拌中感觉到有阻力,继续摩擦至糖化。7加入柠檬汁,拌匀。8面粉倒入鸡蛋混合物中,至上而下拌匀。9揉合成光滑的面团。10取一块面团,下剂做成酥饼。11这盘酥饼还没拍呢就被吃得没几块了12重新下剂,用手心将面剂搓成小酥果。放在微波转盘上,入微波炉,高火叮1分钟。13取出看看,酥果已定型。用手推动翻个面,再次入微波炉高火叮1分钟。14取出看
籣草児
其实我本来是做三色水晶球的,不过后来做着做着就不想收口了,做成了水晶花了,真是无心插柳柳成荫啊,水晶花比水晶球好看多了,不过我是第一次做澄面,厚薄不匀的,这个面太难伺候了 ,看图说话吧,还是延续一贯的宗旨,哄桐桐吃的,小孩子嘛,都喜欢色彩鲜艳的东西呢 我觉得花比较好看,所以我先上花的后上球的,哈哈,偏心吧
家有桐宝
1将色拉油倒入大碗中。2加入盐、白糖(用糖粉更好)。3用小勺将白糖在碗中磨擦。4糖基本上都融化了。5鸡蛋2个煮熟,取蛋黄,用拇指过筛成末。6蛋末加入糖油混合物中。7玉米粉和面粉混合、拌匀。8拌好的玉米面粉加入混合物中。因为我用的玉米粉颗粒粗、量又大,又加了1个鸡蛋全液。9拌好,和成团,装入保鲜袋,放入冰箱,冷藏一小时。10用薄荷叶和好了1/3的面团,一并放入冰箱。11取出面团,分成小份;搓成圆球,放在微波转盘上;用拇指按下,饼自然裂开。12放入微波炉中高火叮1分钟,饼干基本定型。13取出翻面,再叮半分钟;
籣草児
听东北的同学对辣白菜炒饭有很高的评价,这次自己也试试。诺基亚手机拍摄呦,还算清楚吧!~
莫北绿
今天下了一天的细雨,早上起来忙完了一天的例行任务,做饭,瑜伽,打扫·····听着音乐,看着窗外的雨丝,心情轻松而惬意,忽然想做点什么,总觉得雨天最适合烘焙一些甜蜜。找出了以前就很想做的这个,开始动手。
红豆厨房
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品,面粉做成面筋后营养价值高 ,脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白,高无机盐,低脂肪,低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用,既保证了蛋白质的供给,又限制了热量的摄入。
籣草児
如何在十分钟做出美味的五角星豆腐?嘻~~~~~~~其实很简单哦。
水的清新
昨天晚上做了这个咱最爱的黑森林蛋糕,今天请大家吃蛋糕,最爱浓情巧克力----黑森林蛋糕。
红豆厨房
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
这款饼干是我垂涎已久的,可不幸的是刚买了原料就被医生判了有期徒刑——不能吃海带和紫菜,到现在都快一年了,还没刑满释放呢家人也跟着我受苦受难,为了防止他们营养不良,顺便体现一下我的爱心,给他们做了这款饼干,走过路过的同志们都别客气,今天是俺的义务奉献日
76小龙女