1枸杞叶摘好和枸杞根分别洗净;(枸杞根上有刺,摘的时候要小心)2猪肝用清水冲洗后浸泡在水里15分钟左右;3和瘦肉分别洗净切薄片,用生粉、盐、料酒、生抽腌入味;4锅中倒入适量清水,先放入枸杞根大火烧开5然后取出枸杞根丢掉;6放入腌好的瘦肉和猪肝大火煮开;7最后放入枸杞叶8调入盐,煮开后搅拌匀即可。小窍门* 肉片跟猪肝都是快熟的,所以大火煮开一会就好,煮太久的话,影响口感;* 枸杞叶最后滚一下就熟了;* 也可以将枸杞叶换成菠菜,营养方面也非常搭哦。
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银耳,性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺它还富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品 和雪梨枸杞一起煮碗冰糖水,赞!
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1准备好材料。2茄子洗净切成条,先放水里浸泡着以防变色;3葱切碎;蒜切片;4锅加多一点油烧热,倒入茄子条炒至微黄盛出;5锅中留油,放入葱末炒香,加入豆瓣酱炒下;6然后加小半碗水,加少许糖;7加入茄子, 烧开后转小火焖;8焖至收汁,放入蒜片,加盐和鸡精调味,最后用水淀粉勾薄芡即可。
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1原料。2茄子先切段再切十字花刀。3切好的茄子。4放入盘中撒少许盐,玉米淀粉。5取一个小而深的盆,热油炸茄子,十字刀口朝下炸。6炸至微黄。7炒锅倒油放入蒜末炒香后放入生抽,番茄沙司,少许白糖。8加适量水。9放入炸好的茄子盖盖烧2分钟。10因为长茄子很嫩,所以烧2分钟足矣。11小心地把茄子盛入盘中,浇上锅中的汤汁撒葱末即可。
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海带的营养丰富,现在经常会在微信,微博里看到推荐大家吃海带,可以预防乳腺癌,而且热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动,起到减肥的功效!夏天吃道凉拌海带很开胃的哦!
阿大^.^
经常用烤箱做菜,简单方便而且少呼吸些油烟味,最重要的是烤箱烤出来的菜味道也很棒。
心曲之旅
奶酪(英文: cheese),又名干酪、乳酪,译称芝士、起司、起士,是多种乳制奶酪的通称,有各式各样的味道、口感和形式。奶酪以奶类为原料,含有丰富的蛋白质和脂质,乳源包括家牛、水牛、家山羊或绵羊等。制作过程中通常加入凝乳酶,造成其中的酪蛋白凝结,使乳品酸化,再将固体分离、压制为成品。有的奶酪在表面或内部布有霉菌,而大部分的奶酪制品在室内做饭时易融化。奶酪可以分为上百种,乳源(产乳动物所吃的食物也有差异),是否使用巴氏消毒法,乳脂含量,细菌和霉,处理方法和发酵决定了他们的形状,口感,及味道。奶酪可以用香草,
明月舞青衣
鱼字当头,不见鱼影,香在其中,而有鱼香,鱼香汁是也。只要这小小的一碗鱼香汁,就可以做出好吃的鱼香菜品,让你无鱼胜有鱼。 鱼香汁的比例是:料酒10克 米醋15克 糖20克 盐2克 酱油20克 湿淀粉10克,你可以随材料的多少增减,随自己的口味而增减。 这碗鱼香汁无论和什么菜搭配,做出的菜,辣味是相对重的,由于辣是被酸甜所中和,入口并不辣而回味辣,且香气诱人,辣得很适口,都是一道绝美的无人不爱的下饭菜
追逐阳光
夏天已经来临,市售的冷冻冰品需然好吃,但添加剂多,多吃会令身体不适,变差......红杞葡萄蜂蜜茶这个冷吃甜品就不会有这样的担忧了,既养颜又好吃,口味上也有层次,甜中带酸,越吃越想吃!自己做的甜品吃起来就是不同!
火镀红叶
这道菜色泽红亮、酱香浓郁、下饭好吃。
给宝贝做的饭