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食肉者都爱吃的，一直用面包糠做的，今天改用糯米粉做成脆皮的。
我叫一尾鱼
鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，肉质白细鲜嫩，清口不腻，高蛋白低脂肪。因为鱼块基本没有什么刺，所以我喜欢买来给孩子食用。淡水鱼刺太多，不放心给娃吃。
安宝的虎妈
海参含有多种对人体有益的营养成分，中医认为海参性温补，适宜长期食用，是强身健体、延缓衰老的佳品。鲍鱼营养价值高，烹饪的方法也多，这次我炖汤选用的是鲜鲍。不需要买很大的鲍鱼，我买的大概是十块一只，比较经济实惠。虫草花之前也经常推荐~无论是炖汤，蒸排骨，它都是很好的“伙伴”。这几种食材搭配起来炖汤，十分清甜好喝，大家不妨试试。_______________________________________________如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。微信：cola8415
小森的妈妈
1辽参从腹部开刀去除参肠洗净2在参的背部轻轻的改刀3西兰花过水汆熟捞出沥干4把辽参汆一下后捞水5炒锅上火倒入适量的油烧热后放入辽参滑油后控油备用6炒锅上火倒入少量油，将葱姜蒜爆香后烹料酒、加高汤两大勺、鸡汁5克、鲍鱼汁20克、盐2克、味精2克、白糖3克，烧开后捞出葱姜蒜7放入辽参小火慢炖5-6分钟后勾芡淋上少许香油即可8装盘
忆春秋_XFWDGq
作为餐桌上的新宠，牛油果已经走进了中国的千家万户，马上要到来的新春佳节，想不想来点牛油果给传统的鸡鸭鱼肉一点新感觉？今天这道牛油果煎虾沙拉，一定不要错过！
HASS牛油果
1蛋清加几滴白醋用电动打蛋器打发2去吐司一片放到锡纸上，舀上打发好的蛋清，放上蛋黄3放入预热好的烤箱，中层上下火150度，待蛋清部分开始变黄，蛋黄凝固 即可4烤好的云朵吐司5搭配一杯牛奶和水果，早餐OK啦
清水淡竹
1鹅肝切两片，放入红酒、盐、黑胡椒粉，腌制半小时。2不粘锅，放入黄油融化。3再放鹅肝，中火翻面煎3分钟。（由于黄油与鹅肝的油脂完美融合，此时，整个厨房飘香四溢，让你垂涎欲滴！）4蒜切成蓉，黄油煎香，放上鹅肝。然后再放些蟹籽，增加色彩。5最后，蒜蓉汁画盘，完成！小窍门 烹饪哲学： 简单做法，简单食物，简单配料，简约美学！ 注：各种酱料含有各种添加剂，减少摄入，对身体有益，所以，简单配料为好！
章鱼丸子俩宝妈
从药店买回来的东阿阿胶块，太硬了，直接在药店打成了粉末，本来吃的时候寻思省事一天一小勺顿水喝，结果不仅难以下咽的铁腥味，吃了几周上火满嘴冒泡，后来想想还是做成阿胶糕吃吧，好吃还能营养丰富????
Ppnvhai12迷妮
我儿子正在青春期，正是体力消耗大、长身体的阶段，小家伙就特别喜欢吃牛排。为了满足小小的美食要求，我一周一次在京东上购买牛排。头天晚上下单，第二天就能送到家。到家的时候冰袋还硬梆梆的。不用管它，就放在泡沫箱时让牛排自然解冻，到下午的时候就刚刚好。柔嫩的西冷牛排，自带配套的黄油和黑椒牛排酱。只需将牛排煎一煎再淋上黑椒酱，鲜嫩多汁的牛排就闪亮登场了。儿子不喜欢黄油，所以我就直接放在牛排机上煎了。几分钟的时间，特别的省事。
Meggy跳舞的苹果
雪燕是珍贵的植物木髓分泌物，是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故取名雪燕。虽似燕窝，更胜燕窝；经研究含有多种珍贵营养。雪燕具有补水保湿，减脂润肠，提高人体免疫调节，增强儿童大脑开发，调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。雪燕市场上干货店买泡发好的，价格也很平民，只是寡淡无味须与别的食材搭配，平时煮雪燕都是煮甜汤为主。
爱烹饪D馋猫
