挺好吃的,按照上次的做法。上次用的雪龙牛肉,还没有这个好吃。那么贵,亏了。
狂爱意大利
好不容易有休息的时间,逛超市的时候发现了一款手感很好的刀叉,于是就决定买下来...然后做牛排...第一次做,网上的资料也很有限,只能凭感觉试试了。总体味道不错,只不过由于时间仓促,腌制的时间有些短,而且超市的牛肉注水也注的太多了。。。导致工序上麻烦了一些,不过最终总算做成了,味道不错~
Karson
配料:盐、现磨黑胡椒做法:1、平底锅预热,将磨碎的盐和黑胡椒,撒在牛排表面;2、牛排下锅,约煎2分钟后,翻面再煎约2分钟左右,转慢火,煎至自己喜欢的熟成度。
澳洲和牛
冰冻鱼块,最好是炸、煎、烤,用来烤,这次加了几趾草本调料,特别香。
rosejyy2000
这种做法简单方便,可以做成香煎鸡腿盖饭,也可以把煎好的鸡腿夹在面包片里做三明治,都不错的。
千惠烘焙
1小羊排解冻,不要用水泡,提前一天拿到冷藏解冻2用厨房纸吸取多余的水分3用叉子叉些小洞,好入味4海盐,黑胡椒粒,我用的都是进口的5两面都放上海盐,和黑胡椒粒,腌一个小时6煎锅加热,放黄油7放入羊排中火煎,一面3-4分钟,中途不要翻面。84分钟后翻面9李锦记黑胡椒汁10两面分别刷上黑胡椒汁!11再煎一分钟,出锅
琦食
没什么特别想说的,最近心情一直不好。。有时做某些事,不管所有人怎么说,我都认为自己的感受才是正确的。喜欢的事自然可以坚持,不喜欢的怎么也长久不了。于是终于让我懂得,永远不要去羡慕别人的生活,即使那个人看起来快乐富足。也永远不要去评价别人是否幸福,即使那个人看起来孤独无助。幸福如人饮水,冷暖自知。你不是我,怎知我走过的路,我心中的乐与苦。 心情不好的时候就爱让身体补充些高能量的食物,唯有这样,才能让我受伤到不行的心灵稍微得到些安慰。于是就想去超市买些奥利奥巧克力之类的零食,路过生鲜区,看到了难得一见的牛西冷
007小嘟嘟
1首先将冬瓜用切成喜欢的形状,我用磨具刻成了花瓣形,中间用小勺柄将冬瓜中心挖空2将虾仁去背线3加入玉米切碎,撒上生分捏到有劲道出来备用。4在虾仁末里加入黄酒,少许酱油和盐捏匀装入冬瓜孔中,放上枸杞,隔水蒸5分钟出锅,再放入加入盐和糖的高汤内小火煮3分钟5鸡蛋打散,加入少许盐和糖,韭菜焯水6蛋液摊成蛋皮7步骤3的内馅,隔水蒸熟8用蛋皮包裹,韭菜扎成锦囊9摆盘,撒上芝麻即可
鱼菲
1做这道菜的材料。2蕨粉用温水泡开冲凉备用。3三文鱼切成筷子粗细备用。4青瓜切丝备用。5葱姜蒜切末,鲜花椒切末备用。6三文鱼中挤入适量的柠檬汁。7三文鱼加入鲜花椒末、葱姜蒜末搅拌一下。8取一碗,用柠檬汁、醋、酱油、芥末、精盐等调好味汁。9盘底摆上冰块,放上蕨粉,把三文鱼摆在蕨粉上,撒上柠檬丝,浇上汁,撒上芝麻即可。
芷菲
1两人分量如下:第一步: 把鱼肉切成块长块也行第二步: 在鱼肉两边各撒上少许盐和胡椒粉2调味料部分:黑胡椒粉 1 湯匙酱油 1 湯匙芥末酱 2 湯匙整粒芥末 1 湯匙橄榄油 1 湯匙蜂蜜 4 湯匙搅拌均匀,放在一旁。3第一步: 开中火放入黄油第二步: 等黄油溶解后,保持中火放入三文鱼。第三步: 2-3分钟后,翻过另一面再煎2-3分钟。熟后取出。4撒上酱料即可食用小窍门用黄油煎三文鱼,外表金黄内部肉质感鲜嫩。
bbbpig