这款饼干的制作过程不难,但为了美丽的造型,做起来有些繁琐。你可以尝试其它不同造型,做起来就会快速很多了。
无思远人
这份甜点是因为腊月二十八是老爸50岁生日,由于我刚毕业现在在成都上班,为了给老爸老妈一个惊喜,我选择做一分特别的礼物送给他们,在爸爸生日来临之际送上作为一个女儿的祝福,感谢他们24年对我的养育和对自己无微不至的照顾,选择做这个为生日礼物之一,原因是我想做一份现在从没有见到过的静止饼干,要有意义,但是又不能俗气,呵呵,想破脑袋想到了这个。希望喜欢烘焙的朋友能够喜欢。我把这个酥皮的点心加上我自己想法和做法进去,希望大家可以喜欢,这也是新年桌上的又一到美味
星厨之家
1水油皮:面粉250克;水125克; 猪油40克;白糖50克。油酥:低粉200克;猪油100克。红豆沙:适量。 做法:将水油皮和成光滑的成团,油酥和成团。放冰箱松弛一小时。 将水油皮擀开,放入油酥铺平,包好,擀开。卷起,松弛3分钟。将红豆沙捏成团。2将红豆沙包入酥皮中,收口朝下,入烤箱,185度,20分钟。3这次表面没有刷蛋液,但是非常酥脆可口。
colkey
老公和孩子都喜欢吃蛋挞,好久没做了,孩子也馋了。于是买来蛋挞皮,做了以前没做过的蓝莓蛋挞。味道很不错。蓝莓中蕴藏着大量紫色成分,这个紫色成分就是花青素。据科学家研究,蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。为了拥有魅力双眸,咱们还是常吃蓝莓酱吧。
M麦子
这是用柏翠面包机做的土司,组织是不是很细腻呢,呵呵,口味还很绵软很不错哦。这是小单的快乐烘焙的方子,很值得我们这些新手学习。做了这个土司才发现原来的烤面包是烤馒头,呵呵。如果你是新手那你也来试试也款面包吧,真的很不错
M麦子
1准备一个馒头。2在四边切一下。3挖空中间,尽量挖空,不要穿洞,挖出来的面包可以做面包糠。4把鸡蛋打散。5切火腿。6把鸡蛋和火腿混合。7把混合物倒入馒头,锅开火,放油,后把馒头放进去,开小火煎三分钟左右,放入碗内。8在锅内放入两碗水,把馒头拿去蒸,水沸后开小火蒸十分钟左右。9哈哈,蒸熟啦,好看吧。
HJROYY
一款口感不错的小点心。
阳果子
1首先制作油酥面,面粉过筛后砌粉墙,粉墙中央放入白油。2将软化的白油向四周划带粉类成糊状,然后用刮板将粉类撮向中央揉合成团。3反复搓面团使其颜色变浅,揉搓成团后裹上保鲜膜备用。4制作水油皮,将面粉过筛后砌粉墙,中间加入白油、糖粉、奶粉、温水混合蜂蜜搅匀,缓缓倒入粉墙中。5用刮板在中央揉搓并向四周带粉类使中间形成面糊。6反复搓擦面团数次,至面团光滑不粘手状态后裹入保鲜膜,与油酥面一起松弛一小时以上备用。7黑芝麻、白芝麻放烤箱中160度烤5分钟至出香味,白芝麻微微变黄即可取出,冷却。8黑白芝麻、花椒粉、盐、蛋
kiss战女
逢年过节,拎着点心匣子串亲访友早已是过去的事了,但对于我们点心匣子里边仍装着许多的回忆! 桃酥由来:相传明嘉靖年间,江西出了两位首辅,夏言和严嵩,一忠一奸,分宜籍人夏言提拔的,却被严嵩陷害致身首异地,夏言属后裔有一部分逃到上清挂洲村,一部分人在今龙头山下,把宫廷做桃酥为技术传了下来,在靠近北极阁地方,开设了码头埠做起了果子生意,专卖“宫廷桃酥”。建国初期逢年过节走亲访友,送上一包桃酥,一斤为一包,圆扁扁的一块块桃酥被包成长方型,一根筷子长,半根宽,四角成棱形,上窄下宽,包时很讲究,里外三层,里层为晒干的荷
kiss战女
这个配方比例是自己根据之前做的更改配置的 因为还剩余有一些淡奶油就全放进去了,所以没参照大大们的配比,结果也还不错。乳酪味比较浓郁,加入了250g奶酪和120g淡奶油。相对来说热量也很可观哦。适合模具:6寸活底模。
irene小爱