幸福像花儿一样绽放!
烟雨心灵
这个配方我试了4次,这次很不错了。自己比较满意,同事们也很喜欢吃。不甜,没有黄油,有点像戚枫但还有点湿润。重点是不膻,有的人不适应乳制品中的膻味,这款很不错。
liyingnanaaa
三月的午后难得飘着小雪花,太阳照在身上却暖洋洋的,呆坐在厨房,忽然想到如果此时能闻着烘焙的美香,岂不更美……于是动手做起这款暖意的甜点。
沛雨甘霖
如花美眷,花开就做了一条开花的鱼。
@那时花开@
非常细腻简单的一款甜品,电饭锅就可以操作,简单易上手,没有用到一丁点油吃起来却绝不逊色于烤箱烘焙出来的蛋糕,想对甜食大快朵颐又怕胖的MM可以大胆尝试,材料十分简单,只用到了鸡蛋、砂糖、牛奶和面粉。牛奶用等量的水替换也是可以的哈。
拉朵颐
用紫薯做双色馒头,不同的方法有不同的效果,这是改进版的。
简单做健康吃
跟朋友出去玩的时候,总会买份N多寿司吃。寿司不仅好吃,而且能垫饥。最近要去野餐,我就在家做了寿司。想到很酒以前自己做过的寿司,简直汗颜啊,那时候只知道寿司要放饭、紫菜、还有黄瓜、胡萝卜,其他的东西我就随便乱放,然后卷起来,想想那时候真笨啊~>_<~+。熟能生巧后,就好得太多了!所以我想教给大家做点简单易学的寿司。
Anつ丶撒哟那拉
农历的正月二十八是父亲六十大寿,每年父亲过生日老公都会定做生日蛋糕,今年不同了,接触烘焙也有一段时间了,看到很多亲自己做蛋糕,我也想试一把,于是提前一天烤了两个戚风蛋糕底,买回淡奶油,用了家里现有的水果做装饰,为父亲做了这个水果蛋糕。因为是第一次做这样的蛋糕,奶油抹得也不够均匀,卖相是不咋地,但味道还真是不错的。家里人每人一小块,都说好吃呢,心里别提多美了!虽然父亲的生日已经过去一个月了,在这里我还是祝父亲福如东海,寿比南山!
angela1024
1将蛋黄和20克白糖用电动打蛋器搅打至糖融化,蛋液变浓稠,加入牛奶、加入色拉油(慢慢加入,确保蛋液越来越浓稠),加入少许香草精提香,形成蛋黄液。2低筋粉、玉米淀粉、可可粉、盐和泡打粉混合,加入蛋黄液中,用橡皮刮刀翻拌均匀,形成巧克力面糊。3蛋清中加入柠檬汁,用电动打蛋器打出大泡变稠后加入柠檬汁,分三次加入50克白糖,打至蛋清硬性发泡,形成蛋清糊。烤盘内垫油纸,烤箱预热160度。4将蛋黄面糊和1/3蛋清糊混合,快速翻拌均匀,再分两次继续加入其余的蛋清糊,轻轻快速翻拌均匀,倒入烤盘,用刮板将面糊涂抹均匀,表面
冷水浮萍
1将40克黄油切成小丁。2黄油与面粉混合,用手搓至无黄油颗粒,然后加入白糖和盐,加入水,揉成面团,用保鲜膜包裹面团,室温饧20分钟。3案板上放薄粉,用擀面杖将黄油整形成厚1.5厘米的长方形片状。4将饧好的面团擀成长方形,其宽度应与整形后的黄油宽度一样,长度是黄油的三倍。把黄油放在中间,将一侧的面片包住黄油。5将另一侧的面片折过来,然后将上下端捏死。6将面片擀长至厚1.5厘米的片,然后像叠被子一样叠四折,包保鲜膜后放冰箱冷藏15分钟。再重复两次第四的步骤。。冷藏两次20分钟。。千层酥皮面团做好了,放入冰箱冷
冷水浮萍