这个制作很简单,味道不错哦!
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9月18日晚女儿早早写完作业,在一旁看电视了。我又开始了制作面包的过程。
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1原料2低粉过筛,牛奶和食油混合均匀备用3鸡蛋打入容器中,放入白糖4快速打至泡发(鸡蛋放温热水中泡几分钟,有助打发)5分次加入过筛后低粉,上下切拌均匀6最后加入混合的奶,油,上下拌匀7烤盘铺上油纸,倒入糊糊,震出气泡8烤箱160度预热,上下火,中层30分钟9趁热撕去油纸(凉了容易黏10成品11成品
尚小可
不管是什么蛋黄月饼,受欢迎的好像都是蛋黄。加了蛋黄的月饼,咸甜适口,减少了甜腻的感觉而不会让人齁得慌。
食·色
1所需材料,牛奶、糖粉、色拉油、糯米粉、粘米粉、澄面、豆沙馅、2在盆里倒入牛奶、色拉油搅拌均匀。3加入过筛的糖粉,搅拌均匀。4加入过筛的糯米粉、粘米粉、澄面。5把所有的材料充分搅拌均匀,成为稀面糊。6然后入蒸锅,大火蒸15-20分钟即可蒸熟。7糯米粉适量,倒入锅里炒一下,就是糕粉。8蒸好的面皮揉匀。9冷却后的冰皮分成40克一个剂,豆沙馅23克一个剂。10在手上拍点糕粉防粘,然后将冰皮放在手心上,压扁,放上一块馅料。11用冰皮把馅料包起来,并慢慢往上堆。直到把馅料全部包起来,收口。12包起来的月饼粘一点糕粉
善良的阳光笑笑
在我们东莞有一家有着悠久历史的饼家,最出名的是芝士蛋糕,我上次在他家买了一盒椰堆,美味极了,自己也学着做来试试~
mm裴裴
又到中秋时节,月饼自然是不二之选,不管是苏式还是广式,或是今天的冰皮,只要用心做,无论哪一款都是最好最贴心的祝愿!
21个月
做好蛋糕,早上着急带走忘记拍照了,只能用原味戚风照片代替一下,效果一样好,就是颜色和味道不太一样
虫虫指挥官
这款蛋糕的口感偏硬实。接近发糕的口感。不是传统戚风的松软口感。不过作为应急的小点心是相当合适
huihuiren
好久以来都想做小笼包,一直没架起势来。最近买了个九阳榨汁机,跟韩国的多功能料理手的功能差不多,既能榨汁,又能绞肉绞菜做面条。我买它并不是为了榨汁,也不是为了绞肉,更不是为了做面条,我只想每年用它来绞一次辣椒酱。机器买回来,很快就把今年的辣椒酱做好了,暂时放在餐桌上,每天左端详右端详,觉得闲置着太可惜,加上网友们让我做个试机报告供他们参考,于是就决定将机器用起来,充分发挥其“一次收费,终身服务,随传随到,永不抱怨”的功用。 有了这个动机,小笼包就呼之欲出了。肉,就是使用这机器绞的。我是肥瘦肉一起绞的,绞
春天DIY美食