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【芙蓉蟹斗】传统名菜，这次把蛋清糊做成芙蓉花的形状，让其与菜名更搭配。
海洋moon
每次榨豆漿, 面對香噴噴的豆渣, 總是很舍不得丟掉. 這次我把豆渣做成餡餅, 沒想到, 還真好吃, 呵呵...由於, 豆渣較粗糙, 粘性也不好, 我加了些糯米粉. 但听北方朋友說, 還是面粉來的粘性好. 這次是我第一次做糕點, 總有點膽戰心驚, 叫人貽笑大方, 好望有朋友指點.
CoraCheung
玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾，理气和胃。
小耿妈妈
这是卷寿司中的一种，对于卷寿司来说，不论是太卷，细卷，稻荷寿司，散寿司，手卷，里卷还是军舰卷等等等等，只要是需要海苔的，海苔的口味可以影响整个寿司的口味。 海苔一定要选择浅草海苔，味道才会最赞！ 在日式寿司中最常用的酪梨，炸腐皮，剥皮辣椒，明太子，最好做为基础材料准备。 醋饭用海苔卷成的称为海苔寿司或者太卷寿司，卷寿司比握寿司更难得到业界的认可，因为在日本，任何一个家庭主妇都可以做出卷寿司。卷寿司的竹帘分为普通竹帘和较细的京竹帘（东京竹帘），这里用的是普通竹帘。
靓女厨房
1牛肉洗净，切掉筋膜。2先将牛肉切成小粒再剁成肉糜。3大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末。4肉馅中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、葱姜末拌匀，倒入适量花椒水搅拌至上劲，腌制15分钟。5将温水分次倒入面粉中搅拌，用手揉成光滑的面团。6包上保鲜膜，饧30分钟。7将面团分成小剂子，擀成长圆形片。8取适量肉馅，摊在面片上。9将面皮收起，封口。10将生坯轻压成饼，撒上面粉，用擀面杖来回轻压至薄。敢（轻压不要将肉馅压出）11擀成薄厚均匀的生坯，锅中倒入少许油，中火加热五成热后，放入面饼改成小火，盖上
kiss战女
出门旅游，总得带些干粮，自己做的蛋糕，放心也好吃，呵呵~~~
爱跳舞的老太
不知道大家有没有听过臭豆。基本上它的豆子煮出來是沒有味道的, 但它可以幫助利尿系統排泄髒東西出來。下次有机会上载给大家看看。因为着肉碎臭炒臭豆是回老公家吃饭的时候。家翁特意做给我吃的。他知道我喜欢这样吃。所以没来得及拍照给他家看看臭豆图片。本来没有想到要做面包内陷的。家翁实在煮得太多了，所以带回来吃了几天，也吃腻了。就想到用来做面包内馅。 没想到到反应不错，面包一天就吃完了。
meimei.lam
1将所有材料（除黄油外）放入面包机，揉10分钟成光滑的面团。2加入黄油继续揉，再次揉成光滑的面团，取出面团摔100-150下，如图那样以手为中心，将面团摔出去。3再以手揉和拉伸的动作揉5分钟。4直到拉出漂亮的大片薄膜的完全阶段。5揉好的面团放入容器中，盖上保鲜膜，进行发酵。6发酵至2-2.5倍大即可取出，分成两等份排气松弛10分钟。7取其中一份，擀长。8对折两次，卷起。9将面团再次松弛10分钟，翻面纵向擀长。10由上往下卷起。11放入模具内，进行第二次发酵。发至九分满，烤箱190度预热10分钟后，送入烤箱
双鱼座米屑儿
玉蜀糕，小小的时候记得很喜欢吃。我很喜欢玉蜀香甜的味道。所以特别喜欢这个糕点。在我们这里是很普遍的参加节庆和宴会的时候必备的糕点。回妈妈家的时候突然很想吃，就买了材料回来做。在开始做第二步骤同时，椰浆加入粉的时候奇怪为什么不会变成黄色的呢。才发现买错了粉买到玉米粉。实际上是要用蛋黄粉的。所以成品看起来没有原始黄色漂亮。虽然没有原来的香，不过还是很好吃依然有甜玉蜀的味道。
meimei.lam
很值得保留的白吐司，味道很好的，绝对不比面包房卖的差。直接吃或者做三明治等都非常棒，喜欢面包的同学们记得一定要试试哈。
薄灰
