不知道大家有没有听过臭豆。基本上它的豆子煮出來是沒有味道的, 但它可以幫助利尿系統排泄髒東西出來。下次有机会上载给大家看看。
因为着肉碎臭炒臭豆是回老公家吃饭的时候。家翁特意做给我吃的。他知道我喜欢这样吃。所以没来得及拍照给他家看看臭豆图片。
本来没有想到要做面包内陷的。家翁实在煮得太多了,所以带回来吃了几天,也吃腻了。就想到用来做面包内馅。 没想到到反应不错,面包一天就吃完了。
点击查看大图1.备好以上材料。
点击查看大图2.除了奶油外,将所有材料(A)放入搅拌碗里混合。
点击查看大图3.有搅拌机揉匀成团。
点击查看大图4.后加入奶油。
点击查看大图5.揉成光滑面团。
点击查看大图6.扩展阶段。
点击查看大图7.放在大碗置于温室,盖好待发酵30分钟或双倍大。
点击查看大图8.分割并滚圆,室温静置松弛松弛10分钟。
点击查看大图9.取一小面团用擀面杖擀成圆形,搓成圆形后擀平及包入馅料。
点击查看大图10.整形好的面团放在烤盘上。
点击查看大图11.最后发酵45分钟,或双倍体积。
点击查看大图12.刷上蛋液及撒上芝麻。
点击查看大图13.预热烤箱150度,烤15分钟或表面呈金黄色即可。(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)
点击查看大图14.不一样的臭豆面包出炉啦。
点击查看大图15.要不要来一口。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児