戚风淡奶油杯子蛋糕,稍作造型,迎合万圣节的气氛,小朋友一点都不怕,还吃得很开心????
沙娅琪琪
今天的这款蛋糕我特地还加入了紫薯粉,营养更加一级棒,颜值好,而且多吃还不会长肉的,因为紫薯有减肥的功效呢,不信?你试过就知道了。
舞之灵
古早味,是形容用简单、古老的方法和食材制作食物,那种味道就叫古早味,因其口感细腻、绵软、Q弹,深得人们喜爱,相对于制作戚风蛋糕和海绵蛋糕,古早味蛋糕更易成功,配料也大同小异。出炉后的蛋糕不用摊凉,也不用倒扣定型,只要稍等片刻即可切块品尝。 本款蛋糕采用烫面水浴法,利用可可粉描绘斑马纹,纹路清晰漂亮,组织轻盈细腻,可可蛋奶香浓郁,二种口味混搭,视觉、味觉得到更多满足。 模具为10寸活底圆模。
美食诱惑馋猫
简单又好吃的戚风是号称全世界烘焙师们的“初恋”,每一个烘焙爱好者必修的一款基础蛋糕。戚风蛋糕膨松软绵,味道清甜,口感嫩爽,是最受欢迎的蛋糕品类之一,它可以做奶油或慕斯蛋糕的夹心胚,也可以直接食用,都是非常不错的!这次在戚风中加入了菠菜泥,个人觉得比抹茶颜色更加稳定,还带着菠菜的淡淡清香味,颜色超级清新漂亮!
风意画
朋友和我的生日相近,每年都约在一起庆生,做蛋糕的任务理所当然由我来做啦,早早买了芒果,放几天熟得刚刚好,晚上烤好蛋糕,第二天做才不会忙乱。做这蛋糕不需要满模,8分就好,芒果贴起来刚好。
elmonte
万圣节是西方的传统节日,相当于我们中国的鬼节,只是西方与东方庆祝节日的方式不太一样。据传说在这一天鬼怪会混迹在人群中,装扮成鬼怪的样子是为了让鬼怪更加融洽。也有说法是因惧怕鬼魂,把自己打扮成妖魔鬼怪把这些鬼魂吓走。总的来说在万圣节这一天,西方国家的人都会做些鬼鬼怪怪造型的甜点来庆祝这个节日,而本身就具有恐怖感的蜘蛛必然不能少。
爱生活的馋猫
玫瑰煎饺,做法简单,工艺简便,家庭制作首选。
皇雍麾
1把除黄油外的所有面团原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油再搅拌20分钟。2揉出手套膜。3放入容器中盖上保鲜膜发酵至2--2.5倍大。4把面团按压排气,等分成10份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。5用擀面棍擀开。6两个长边分别向中间折。7再稍稍擀开。8把两端分别向中间卷。9摆放在烤盘内,依次做好。放温暖湿润处发酵至2倍大。10发酵好的面团表面轻轻筛一层高粉,用锋利的刀片划出花纹。11烤箱预热,170度约烘焙18分钟。12成品图。13成品图。
给宝贝做的饭
1所有的材料准备好。2把所有材料分好克数。3模具准备好,抹上少于干粉。4抹茶桃山皮贴好叶子部分。5豆沙馅放入樱桃桃山皮里面,包好。6然后放到模具里面。7盖上另一个盖子。8然后使劲按两下,然后做好了,都放好。9成品图。
YK演堃
很久没做裱花蛋糕,懒得折腾。眼瞅着小盆友生日临近,终于还是决定做个生日蛋糕,重点是要把那些盒子用掉,还有那些用来做蛋糕的娃娃。所以,以后还是重拾裱花吧。其实一点灵感都没有,想着给娃娃裱衣裳太过费劲,平时对衣服的款式也毫不在意。正纠结间,忽然想起还有个洗泡泡浴的娃娃蛋糕。赶紧搜罗一圈,当下敲定,就做泡泡浴娃娃。并不需要太多工具,大小两个圆口花嘴就行,一个都没有的话还可以直接把裱花袋剪成大小口来用。只有一个圆口花嘴,那流水“拉面条”就直接把裱花袋剪个小口来用就行了。而底面最终会被掩盖,所以,也不用担心太过生疏
食·色