用云朵吐司模具和小牛模具制作的双色螺旋吐司,真是可爱至极,吐司的化口性也相当不错。
Meggy跳舞的苹果
这款七彩祥云酸奶云朵吐司甚得我心,不但形状好看,寓意也好,新年烤几个,更添喜庆。颜色我用的天然果蔬粉,颜色虽然不是很鲜艳,但胜在健康、色彩柔和。吃起来除了抹茶味的比较重外,其它的都还很平和,不会互相抢味。
Meggy跳舞的苹果
1紫甘蓝汁+1勺白醋和成粉紫色面团,另和个白色面团。面团不用醒发,等分成6个剂子。2白色和粉紫的分别切成图中样子。3白色的隔一个掀向一侧。4放个粉紫长条。5顺次掀起放下白色面条,压住粉紫面团。6这个样子,依次放粉紫面长条。7做好用手整理,用刀切去边缘多余的部分,用手整理成心形。8三条细长面条编成麻花辫。9围一圈在馒头外边,修饰。10绿色做叶子,再做几朵小花放上面。11放入蒸屉中,发酵。然后水开蒸15分钟,关火后等3分钟再掀盖。12成品。小窍门面团先做型,然后再发酵
金凤栖梧
1面粉放入盆中,把牛奶和水混合后边倒入边用筷子搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团,放温暖处发酵至两倍大,放到面板上反复揉搓。2把面揉成光滑的面团。3搓成粗一些的长条。4切比馒头坯子大一些的面团。5揉光滑后用擀面杖擀成厚厚的圆形状。6用小叉子在周边均匀的按上纹理。7用刀从纹理中间切开。8用手把边捏起来。9剩下的面坯搓成比饺子剂大一些的长条。10切成均匀的剂子。11擀成薄皮。12用刀从中间切四份。13用一把崭新的梳子在角上按上花纹。14从上面向中间折叠。15中间放上枣。16把两边捏起来。17多做一些备用。18把擀
红袖添饭*
新年蒸龙馒头,蒸蒸日上、万事兴“龙”、龙年大吉!
诗韵墨香
马上快春节了,我们自己年夜饭的餐桌上,甜点肯定也要浓浓的国风,来一串会噼里啪啦响的鞭炮汤圆,好玩又有趣,红红火火团团圆圆。新年前后还是元宵节都很合适,做法也简单
鱼菲
元宵节将至,这款金龙锦鲤汤圆,不仅是家人团圆的点心,也是寓意一个好彩头!????一碗下肚,仿佛好运连连,今年的运势要上一个大台阶了呢!-????金龙锦鲤汤圆,不仅吃的甜蜜,更像是一道道小小的幸运符,每一个细节都透露着美好的祝福
鱼菲
女神节来了,还在为怎么庆祝而烦恼吗?-不想再送那种千篇一律的礼物,想要的是既特别又温馨的惊喜!-别急,我发现了一个超级棒的DIY甜点——心心相印草莓派!✨-想象一下,当她打开盒子,看到这个用心制作的草莓派,上面还有心形的装饰,那种惊喜和幸福的表情,绝了!????-而且,这个草莓派做法超简单,不需要什么高深的烘焙技巧,跟着步骤一步步来,就能做出既美观又美味的草莓派!
鱼菲
今天我要来分享一个巨简单又超级甜蜜的雪媚娘做法,让你的味蕾享受橙子宝宝的甜蜜满满!一说到雪媚娘,大家是不是都会想到那种软绵绵、甜丝丝的口感?但是!今天我们要来个大不同,加入了满满的橙子味~保证让你一吃就停不下来!
鱼菲
1成品图。2制作方法:大虾适量,去皮挑出虾线,处理干净,备用。大虾一字用牙签穿入大虾里。3大虾冷水下锅,加入适量料酒,葱,盐少许,煮熟。4大虾煮熟,捞出沥干水分备用。5面包丝适量铺平整,刷一层蛋液。6大虾放入边缘,从一边卷起来。7全部做好,备用。8中火炸制,用勺子淋上热油定型。9放入锅中炸制金黄。10炸制表面都金黄,捞出。11外酥里嫩,可以蘸番茄酱吃,别有一番风味。12成品图。
诗韵墨香