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新任务说要做汤品，就想起了这道--法式奶油蘑菇浓汤，西餐最经典的汤品之一，奶香菇香浓郁，口感层次丰富。很享受浓浓的汤汁在舌尖上慢慢融化的感觉，妙不可言……
枫雪醉听泉
佛卡夏是一款原产意大利的面点，上面通常会撒上香草、小番茄或者其它食材，随自己喜欢。
安宝的虎妈
1准备食材2蛋清蛋黄分离3牛奶玉米油用手抽搅拌至乳化4蛋黄一个一个加,搅拌均匀了再放另一个蛋黄5筛入低粉搅拌均匀有光泽6搅拌好的蛋黄糊7蛋清加少许盐打至粗泡加三分之一糖粉8蛋清打发至长条不断的情况下再加三分之一糖粉9蛋清打发至湿性发泡,小弯钩再加入三分之一糖粉10蛋清打发至硬性发泡11放入筷子不倒的话就说明打好了,这时烤箱上下温120度预热12取三分之一蛋白放入蛋黄糊搅拌均匀13把搅拌好的蛋黄糊再倒回蛋白中搅拌14放入八寸圆模中,放桌面上震出大气泡后,放入烤箱,上下温120度烤70分钟15烤好震二下倒扣一
我叫一尾鱼
马卡龙是一种法式甜点，口感丰富，外壳酥脆，内层是又软又绵密还稍微带点黏牙，就是这样外酥内软的迷人滋味，以及五彩缤纷的外观，使得不少人为之痴迷。但是马卡龙卖得贵，因为马卡龙的主要成份是杏仁粉，500克的杏仁粉要70多元，还有夹馅等等。因为材料贵，所以很多初学者不敢尝试，今天我做这个有着马卡龙的外表和口感，但没有杏仁的香味，成本很低，用低筋面代替了杏仁粉，对于未做过马卡龙的人，可以先用面粉练习一下手法，也未尝不可。下面的分量可以做三十多个面粉版马卡龙。
海之韵美食记
#烤箱美食# 流心芝士挞：是一种以芝士酱做成馅料的西式馅饼，也叫半熟芝士蛋挞，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼；芝士挞即以芝士为馅料的"tart”。小圆盆状的饼皮中倒入由砂糖，奶油及芝士混合而成的芝士浆；外层松脆、内馅则为香甜的黄色流质芝士浆；它起源于日本北海道，后风靡至东京、香港、台湾及东南亚一带，为人气超旺的一道甜品。流心芝士挞，考究的是不能将挞馅完全烤透，使它呈现“半熟”的流心状态。因此烧烤时烤箱温度至关重要，需用高温快烤，使蛋液表面迅速烤制至成金黄色，但内部却还是半熟的程度。就个
老方小雨
#小小美食日记#星空美食已经成为又一网红了。高颜值不说做法还特简单，用了一点干桂花制造星星的感觉，所有食材完全纯天然不是色素哦蝶豆花是产自泰国的一种可食用的花茶，有很美的蓝色，富含花青素 没什么味道观赏价值很高，非常适合做各种星空美食，你也可以根据自己的需要做出更多创意美食，这个网上也很多有卖的。
纪念旅行
网红日式的豆沙包长早很久，终于开工做好，成品面包口感松软，即便放上两天，还是一样的松软，值得一试。
小耿妈妈
最近市面上总是曝光一些蛋糕店的卫生，看人看着担心，但是孩子都喜欢吃糕点怎么办？贤惠的妈妈自己动手做起来，做好的蛋糕加入酸奶，搭配水果，那营养和卫生肯定是蛋糕店办不到的，酸奶多吃还补钙，为了家人健康别犹豫，做起来吧。
舞之灵
三生三世桃花降临，是多少少男少女的梦想，做一份这样的甜品，让美味吸引缘分降临，做法其实也很简单，一起分享吧
舞之灵
使用法焙客的蛋糕盒子做盒子蛋糕，方便快捷，外带更是方便 不用烤箱一样可以做美美又好吃的蛋糕
雅雅杨小厨
