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呵呵。。。这个菜是做包菜肉丸时剩下的馅，想着蒸个蛋饼也不错的，没想到做出来的味道还相当的美味呀。。。。喜欢吃蒸蛋的朋友不防这样试试。。。。。
水的清新
春天的味道越来越浓，在这样美好的季节，我爱上和大猪去公园赏花，还爱上了给大猪做美餐。今天我做了春天里的幸福晚餐，也想以后和大家一起分享。这个菜真的好美味，又超简单，十分适合刚刚学做饭的人。下面开始介绍啦！
安娜小饼干
用电饭煲蒸蛋其实很简单。煮饭的时候在蒸格上一块蒸，省时又省电，而且还不用计算时间，饭熟了鸡蛋也蒸的恰到好处，也很美味哦。
nancy_W
悠闲的下午，来个牛奶炖蛋，爽滑好吃！
锦色琉璃
1银耳用温水泡发数小时。2白果去外壳，用沸水浸泡10分钟后去皮。3将泡发好的银耳除去硬蒂，撕成小片。4将银耳、白果仁放入锅中，加适量的清水大火煮沸后改小火煮30分钟。5加入冰糖。6加入洗净的红枣继续煮10分钟即可关火。小窍门银耳羹每次煮的量不要太多，最好当天吃完。
雾霜
在南昌只要呆上过一段时间，就会发现南昌有个很特别的地方。南昌的小街小巷特别的多，哪怕是最繁华的中山路也一样。马路上可以是车水马龙，可是只要你一转身进了个小巷子或是小街，你就发现那里非常的安静，狭小。那样的巷子只够两个人对面穿行，老旧的青石板和周围矮小的棚户房都在述说着他们当年的历史。可是就在这些不宽的街道上却总可以看到挑着木桶沿街等待客人的小商户们，桶子里面放着其实就是南昌人以前只有过年才能吃到的“福”羹。因为是挑着沿街叫卖的，所以不会提供座椅板凳，吃的人就是拿着个一次性的塑料碗和勺子捧在手上吃。所以往往
dian_dian1980
参加[飞禽走兽篇]美食家主题赛
欣食
1竹荪用淡盐水泡软挤干水份待用。2银耳用水泡开待用3冬瓜用挖丸器挖成丸。4准备鸡蛋清二个打散。5准备奶油一匙待用。6将竹荪，银耳，冬瓜倒入鍋中加清水煮几分钟。7依次加奶油，勾芡，再打入蛋清，加味精，盐。
欣食
加入鱼片的蒸蛋,鱼肉鲜嫩,蛋羹软滑,味道好极了.老人和孩子的佳肴,全家人的最爱.
Vicky蓉蓉
1白果去外壳，用沸水浸泡去皮。2银耳泡发后洗净撕成小块。3干百合用清水泡发。4将蜜枣切碎备用。5将银耳、白果放入紫砂锅，加入适量的清水，砂锅调至自动挡煮2小时。6加入蜜枣和冰糖继续再煮1小时。7加入百合、枸杞继续煮30分钟，拔除电源即可。晾凉后放入冰箱冷藏。小窍门银耳煮制好后应该在短时间内吃完，不要留置时间太长。
雾霜
