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1南瓜去皮去籽2切成薄块用盆子装好3入锅蒸四五十分钟左右，我这个量比较多，如果量少的话，可以时间适当缩短，在上面反盖一个盘子，可以防止水汽滴落。4蒸熟后用勺子背或擀面杖压成泥即可5取适量南瓜泥，倒入锅中6取适量南瓜泥，倒入锅中7加水，搅匀后大火煮8加一点点盐，为了突出甜味，盐千万不能加多，一点点就好9将藕粉用少量温开水调匀10鸡蛋两个磕入碗中11打散成蛋液12待锅中沸腾后，倒入藕粉，搅匀13倒入鸡蛋液14快速用勺子搅散15煮至透明粘稠即可小窍门放盐只是为了突出甜味，不放也可，切不可放多
含雪玫瑰
桂圆莲子汤具有补心血、健脾胃功效，适用于贫血乏力、神经衰弱
含雪玫瑰
今年的冬天特别冷，而且特别的干燥。即使现在是春天，但阴寒的天气，让人还是觉得不太舒服。而各位姐妹们还要为美颜，养生，护肤奋战。谁都想自己的肌肤美白，水润，少皱纹。各位姐妹们，快动起手来，让大家都做水灵灵的滋润美人！春季，要养肝补水，排毒养颜。春季肝火旺盛，易导致脾虚，脾虚会引起消化系统紊乱，如消化不良、拉肚子等。因此，养肝时要注意健脾。最近我的嗓子有点不舒服，觉得干干的。今天我用的是紫山药，苹果，银耳，柚子酱做的汤羹。这汤羹既可以补水美白，亦可以排毒养颜。汤羹颜色漂亮，带有紫山药的淡紫和苹果的清香。山药
小楼一夜听春雨
南瓜是非常优秀的食疗佳品，它可以1、解毒 南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。 2．保护胃粘膜，帮助消化 南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。 3．防治糖尿病，降低血糖 南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所
含雪玫瑰
蛤蜊性味咸、寒。含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2、Ｃ、尼克酸、碘等成分。蛤蜊的功效：滋阴、利尿化痰、软坚散结。适用于瘿瘤、痔疮、水肿、痰积、崩带、消渴、癖块等症。
飞雪飘絮
众所周知，冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚 “梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。”专家建议，“在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃一个梨不失为一种值得推崇的健康生活方式；而银耳素有“平民燕窝”之称，在如今，燕窝是贵族们吃的，一般老百姓更是视燕窝为奢侈品，别说吃了，连想都不敢去想，相比之下，银耳则既便宜又营养，大大的丰富了老百姓的餐桌；银耳含有多种营养元素，特别是蛋白质和氨基酸，也
风再起时~
1食材准备：莆田银耳，和田红枣，洪湖莲子2银耳用温水泡发，洗净沙子3银耳摘小朵，红枣和莲子过水洗净，一起放入电砂锅，加适量水4大火煲开后放入冰糖，再小火煲一小时小窍门1、煮银耳汤一定要放冰糖哦，冰糖是降火的，夏天吃冰镇的，口感更好。
行不改名
荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效。俗话说：正月二月三月间，荠菜可以当灵丹。荠菜，又称“地地莱”、“地米莱”、“鸡心菜”、“护生草”、“香田荠”。分布全国各地，漫生于田野。虽是一种极为普通的野蔬。如今，随着饮食上的“返璞归真”、“回归大自然”之风的盛行，荠莱更是受人青睐了。荠菜清香甘甜，风味诱人。初春之荠更是鲜嫩无比，压倒珍馐。民间食用荠菜的花样很多，如用荠菜作春卷、包水饺、煮鸡蛋水、炒食等，不仅味道鲜美异常，
红豆厨房
香浓的芝麻糊悠悠地飘香，浓稠香滑的一勺入口，便止不住一勺接一勺地直到吃光为止。。。-----分割线------------花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享，别跟我扯什么正宗其它的问题，谢谢！！
花开成海
银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。且对女性具有很好的嫩肤美容功效。而莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安心养神之功效。银耳配以莲子，红枣、枸杞，制成的甜羹，晶莹剔透、浓稠香甜，不但有较强的滋补健身功能，还是女性润肤养颜的佳品。
诗心
