1准备好原材料。2处理食材,胡萝卜和蒜苔洗净切成小丁,馒头切成一厘米左右的块状,鸡蛋加几滴香醋打散。3把馒头丁放在一个大容器里,打散的鸡蛋液倒进馒头丁里。4用筷子轻轻地翻动馒头丁,使每一块馒头丁都沾上蛋液。5炒锅里放入两勺植物油,油热后,把馒头丁倒进去翻炒。6馒头丁炒到金黄色时盛出来备用。7炒锅里重新倒入两勺植物油,油热后把胡萝卜和蒜苔丁倒进去翻炒。8翻炒两下后加入一勺盐。9倒入少许的生抽调味,继续翻炒。10将炒好的馒头丁倒进去和菜混合后,翻炒两下,使馒头丁入味后就可以关火了。
为爱做汤羹
很喜欢这款肉饼饭,有空的时候可以多做点肉饼冻在冰箱里,什么时候不想炒菜了拿两块肉饼出来煎一下,香香的肉饼搭配美味的照烧汁让人胃口大开呢,配上点喜欢的蔬菜水果,营养还算丰富的一餐呢~
爱下厨的猪
1这是买来的竹菌2放水里洗干净3这是洗干净的竹菌4用手把洗干净的竹菌撕小5洗干净的辣椒和大蒜,葱6切好的配料7把油温烧到7成热的时候放入配料翻炒8把撕好的竹菌放进去9翻炒的时候会有很多的水,把火加大将水炒干些10炒4分钟后加入盐就可以了11装入盘子里就可以上桌品尝了小窍门洗竹菌的时候可以放点盐,这样好洗一些
清藍幽香
冬季来临,气温下降,风冷干燥 。应该多食用一些热量较高的御寒食品。以狗肉、羊肉、牛肉为主,这些肉类富含蛋白质、碳水化合物及脂肪,能够提供机体较多的热量。人们通常认为羊肉具有暖中祛寒、温补气血、壮肾阳、增精血的功效。但羊肉虽好,也并非人人适合。有五心烦热、口干咽燥、神烦气粗、面色无华、黑色素沉着的阴虚者,或高血压、糖尿病、肺结核等病人就不宜多吃羊肉,否则极易上火。这时可以多食用一些鸭子肉。有句俗话叫做“喝鸭汤,吃鸭肉,一年四季不咳嗽”。对于体质偏弱的阴虚者来说,食鸭正可以起到这方面的功效。鸭子肉本身有一个非
西马栀子
很多地方的都有一种很美味的街边小吃就是蛋堡,两边是面,中间夹着鸡蛋和肉馅煎熟的食品。这种食物最早的时候才1元钱,现在2.5一个了,倒不是价格的关系,就算长价一倍多也吃的起,只是这卫生安全的让人担心,想自己做但没有那种工具,不过功夫不负有心人,还真让我自己在家琢磨着做出来了,还下面就来分享一下制作过程,让喜欢蛋堡的朋友都能吃到自己做的安全美味蛋堡。只需要一个秘密武器就好了,嘿嘿,交待吧,就是圆型的那种小煎蛋模子。
龙卷风中的小猫
奶香莲花卷--松软香甜,奶香味浓。
gaopingzhao
天气慢慢冷了起来,如何又快又简单的为家人准备有料又暖身的主食呢?我想混搭定能解决这些个问题。我想只要是做到食材不相冲就可以。就拿今天的这款鸡蛋汤面来说,简单的用料就能完成这款清爽有料的汤面哦。一碗面下肚,把一切的寒流都给消退的干干净净呢。对于煮汤面,我个人喜欢将面条及配料分开来处理,我觉的这样子煮制的面条,汤底更为清爽。当然这也只是个人习惯问题。
牛妈厨房
第一次吃鱼肉饺子,感觉不错呢。
Flyer菲儿
咖喱,对于现在的大多数人来说,并不新鲜,也比较容易接受。咖喱牛肉、咖喱鸡块、咖喱土豆……都是随处可见的美味。这款咖喱炒饭仿佛也没有什么特殊的味道,但是添加了两样东西,便从口感、味道上有了很大改善。那是什么呢?往下看看吧。
天蝎座主妇
不同的地方咖喱的配料是不同的,口味也是不尽相同的哦。 咖喱起源于印度,流传到其他国家之后被不同地域的人根据的自己的口味做了大概的调整,以至于不同每个饭店的咖喱都会有自己的味道。 就算在印度,每个家庭主妇的咖喱都会有自己的配方,绝对不会雷同。 咖喱是综合香料的总称,一般包含姜、大蒜、洋葱、姜黄、辣椒及油所烹煮的汤或炖菜,其大多为黄色,红色,多油,味辛辣且浓郁。 而今日我们所熟知的咖哩则普遍被定义为由新鲜或干燥香料以油炒香,加入洋葱泥,大蒜,姜一起熬煮。其中香料并没有限制,可以根据自己的口味加入不同的香
靓女厨房