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前几天和家人去喝早茶，期间点了一碗鲜虾云吞面，一端上桌，小宝就说：“只有三个云吞，一筷子面条，这么小气的商家，还收那么贵，16元一碗”。O∩_∩O哈哈~小孩子实话实说，绝不虚伪的点赞架势，我们就知道这吃货，吃的不惬意。回来的路上，宝爸提议，去市场买鲜虾，自己做点私房料足的云吞让小宝吃过够。继续解馋~~
食尚煮易
（百度）韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动；韭菜对于很多人来说，都是让人欢喜让人忧的食物。南齐周颙有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之 夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。今天介绍的这是和芷萍老师学做的河南面食，看上去易操作，绿油油的也很养眼，而且现在正是吃韭菜的好时节，就学做一下。调料我改换成自己的口味，没有放五香粉，而是放了牛肉粉；面片没有弄大片，而是揪成了自己喜欢的大小，略有改动。
Qiuyue0815
1鸡胸肉斜刀片成2毫米厚的片儿。2片好的鸡肉加葱蒜，料酒、十三香、鸡蛋清，搅拌均匀。3黄瓜切菱形片，木耳切段。4碗里加盐、料酒、酱油、白糖、淀粉，少量水，搅拌均匀。5热锅凉油，油比平时炒菜要多两倍。待6成热时（注意：用竹筷子放进油锅，若筷子周围迅速冒出小气泡，则已经6成热了），放入肉片。6迅速搅开，此术语叫“滑”，即用温热油使食物成熟。肉变白即可捞出。7锅中留底油，放入葱花8煸炒出香味后，放入木耳，继续煸炒9木耳基本炒熟后，放鸡肉片，沿锅边倒入调好的料汁，迅速翻炒。10出锅前，放入黄瓜片，翻炒几下即可出锅
千门封竹
口袋饼，在飞雪无霜姐姐那边看到的方子看着觉得很新奇也很神奇啊简直的一个面团擀开烘烤就是口袋的造型呢加点生菜培根火腿之类的配菜后就是一个完美的口袋三明治了哈
89燕子
1主要原料2黑木耳泡发好，洗净切丝。3猪里脊切丝，用淀粉料酒上浆备用。4将肉丝放油锅里，炒到变白色捞出。5葱花炝锅，放入生抽，倒入肉丝煸炒上色。6放入木耳，榨菜丝，盐，白胡椒粉炒匀。7放入清水煮开后，淋少许淀粉（也可以省略淀粉），再次开锅，放入香油味精即可8开水下锅煮面条，面条快熟时候放入绿豆菜焯熟。9青蒜苗切段备用。10面条和绿豆菜盛碗里，浇上熬好的木耳肉丝榨菜汤即可。11木耳肉丝榨菜面。
绿野薄荷
1主要原料。2洋白菜洗净撕成块。3将油菜，洋白菜分别焯水。4将鲜香菇焯水备用。5将焯好水的油菜，洋白菜过凉水，使之更脆更绿，加盐味精拌匀入味。6牛肉切块，加冷水煮开，撇去浮末。加入葱姜，大料，香叶，生抽，料酒炖熟。加入白胡椒粉，盐，做好牛肉汤。7开水下锅煮面条。8煮好的面条放碗里。9放上洋白菜，油菜，香菇，牛肉，浇上牛肉汤，撒香菜，放辣椒油即可。小窍门牛肉建议提前炖好，下班就可以很快吃到美味实惠的牛肉面了。
绿野薄荷
1榆钱摘干净，多清洗几次，彻底清洗掉榆钱上的黑色花萼。2400克玉米面加100克普通面粉混合。普通面粉可以起到增加粘性的作用。3然后打一颗鸡蛋在面粉里，在加入清洗干净的榆钱和3克盐。盐不用剁，以吃不出咸味为宜。如果喜欢偏甜口味的也可以添加少许糖。如果觉得糖的热量较高，可以不加，因为玉米里面已经有淡淡的甜味了。4加少许清水，揉成面团后加盖子醒30分钟。5然后分50克每个的面剂子，做从一个圆锥形。6底部需是中空的7蒸笼上刷少许油放粘，上锅蒸20分钟即可。小窍门我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及
杜鹃花美食
十分简单的好吃的土豆饼，家里多买了些土豆，闲来无事，自己做了几个土豆饼，在此介绍给大家。
鑫姐厨房
这个是按老家在甘肃的邻居口述的方法做的，材料上我把豆腐换成豆干，增加了蛋皮。他说他们老两口和三岁的外孙几乎天天吃这个，怎么吃都吃不厌。我们家也连着吃三天了，酸辣爽。如果有甘肃的朋友看到，希望给予指点。
溪雅丽香
1面粉用稍微热点的水和成面团，我忘记拍和面的图片了，呵呵~分好了面团才记起要拍照片~2面包抹油！3擀成薄薄的面片，然后用刀切成一条一条的面条，如图！4从上往下卷起来之后成一个长条，然后把长条从左至右盘好，如图！5平底锅放油，煎制千丝饼！6煎制金黄色，即可！此为成品图！7成品欣赏！8成品欣赏！9成品欣赏！10成品欣赏！11成品欣赏！
YK演堃
