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五彩斑斓的春天到了，爱美食的我们，是不是也应该做一些适合春天吃的美食呢。 做这款萝卜糕纯属偶然，去年中秋节时买的粘米粉快到期了，就在网上搜索做什么能用上粘米粉，一搜就搜到萝卜糕了，囧，怎么感觉偶经常做的东西都是因为家里东西快过期了才做的呀！看了看制作的过程，感觉味道应该还不错，于是就开动啦。 中医认为，春季保健，应该要特别注意对我们的肝脏进行保养，因为春季是属于阳气开始升发的特点。所以，根据以上特点，应多吃一些辛甘发散性质的食物，而少食具有酸收作用的食物。这其中，萝卜正是立春时节最佳的保健食物。
sunshinewinnie
第一次在广州吃到双皮奶，就爱上他了，入口爽滑，奶香四溢，回味无穷。
bluebutterfly
在马来西亚随处都可看到这样的小吃，无论是大人小孩都很喜欢，它是先炒过后再煮些芡汁淋上去的，非常美味。
卉玲
糖不甩又名“如意果”，是汤圆的孖生兄弟。将糯米粉用温开水揉成团，然后搓成表面光滑的小圆子之后用滚水煮熟，然后再倒入煮开的红片糖浆中翻煮匀，吃时撒上拌了白糖的熟花生芝麻碎，还可以撒上切细的蛋丝。口感酥滑香甜、醒胃而不腻、老少咸宜！
香菜
1干的米粉，准备好的什锦蔬菜，浆过的肉丝。2米粉开水烫熟。3肉丝滑散。4蔬菜翻炒。5放入米粉。6放入调味汁，忘记拍调味汁了。7最后再放入点蔬菜丝。8米粉炒好了。微辣，微甜。很香~^o^/~小窍门干米粉不要煮，煮烂了，炒的时候就不好吃了。米粉要放在热水里泡开，然后立刻过冷水，再炒就比较好吃。
颉猫J
1牛奶倒入盆里加热，不要煮沸。2加热的牛奶倒入碗里，牛奶放温凉，静置，等到表面结一层奶皮。3用叉子或者筷子在奶皮边扎一个小口，方便倒奶。4把小碗里的牛奶顺着小口缓慢倒回盆里。5这时表面形成的奶皮留在小碗底。63个蛋白和蛋黄分离。7蛋清搅散。8牛奶里加入细砂糖，香草精。9蛋清过筛网倒入牛奶里，气泡过滤掉。10把牛奶和蛋清搅拌均匀。11牛奶蛋清液过筛网，慢慢倒入小碗里，使第一次形成的奶皮浮到表面。12盖上盖子，没有盖子可用保鲜膜封住，凉水上锅蒸，水烧开后改中火蒸15-20分钟，蒸好在锅里闷几分钟取出即可。小窍
茗月baby
水晶虾饺是用澄粉烫面、用鲜虾做馅包出的蒸饺，特点晶莹剔透、香而不腻。
绿茶1000
1澄面與生粉、少許鹽混合2倒入開水，用筷子拌成雪花狀，加蓋燜上幾分鐘3將燙面和入少許豬油，揉成面團，加蓋濕布醒十分鐘4虾洗凈剝皮挑虾线，剁成粗粒5半肥瘦豬肉剁碎6香菇泡軟剁碎，姜剁末，蔥切末，加入到虾粒和猪肉馅里，調入適量鹽、生抽、雞精、芝麻油，攪拌均勻7把面搓成長條，切成大小相等劑子8入蒸鍋水開後大火蒸5—8分鐘即可（时间根据虾饺大小调节）
哥倆好
前阵子节食减肥，对啥都还好，抵抗力很强，唯独对炒牛河垂涎欲滴，那油乎乎的河粉条啊，真是太太太太太诱人了！我查了一些炒牛河的食谱，自己也做了一些删减，试验过三次，觉得这次这个方子做的炒牛河最像我在香港翠华餐厅吃的炒牛河~那大片的牛肉~~那香甜的粉条~~（¯﹃¯）口水不说了，赶紧做吧！
雪雪雪媚娘
中午饭想做个简单点的，于是决定做肉酱拌肠粉，味道鲜美又省事。可是去买菜时，没有绿豆芽卖了，于是配菜改成了韭黄，可是没想到做出来跟以前不一样的味道，韭黄那股独特的辛香气味加强了酱汁的香味，配合着软滑的肠粉，令人食欲大增。
quanjiechu
