【蕨根粉营养价值】:蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物,即可入药又可食用,富含铁,锌,硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸,其VC含量高达28.6多毫克/百克以上.本草纲目载*蕨根祛热解毒.,利尿道,令入睡,补五脏不足.蕨根淀粉是当地人民历来十分喜爱的野生珍稀食品.本产品原料采自深山,天然野生无污染,经现代工艺取其根部淀粉精制而成.是绿色保健食品中又一珍品。
★水舞颜★
虽然已经立秋了,北京依然闷热难耐,热的人都没了精神。下厨时更是有意无意的想偷懒,尽量弄些简单的凉拌菜来凑数,能不开火就不开火。今天这道凉拌蕨根粉,既可做菜亦可当主食来吃,酸爽开胃。最为重要的是,黑色的蕨根粉同普通的粉丝类食品相比热量更低,营养价值却更高,特别适合像我这样贪吃却又怕胖的人~~
暖暖尚
可惜没有买到乌冬面,不然是个很完美的菜
香菇炖鸡面
贵州鸡辣角属于云贵菜,主要原料是仔鸡、青椒/红椒、洋葱,口味是辣。
英英菜谱
《本草纲目》曾记载,蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。有“清热解毒,降低血压,治疗冠心病”之功能。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。因此,非常适合老年人作为食疗食品和夏季凉菜食用,是老人、孕妇、儿童理想的营养佳品。
蝴蝶兰1
酸汤水饺是陕西农家传统小吃,饺子的历史悠久。酸汤味道鲜美,饺子放入酸汤中,更加诱人食欲,是一道独特的年味“菜”,推荐给喜爱美食的妈妈们。
英英菜谱
原来在朋友家吃了酸菜鱼,后来,第二天,女儿也要吃酸菜鱼,好吧,那妈妈就练练手咧。这道路酸菜鱼没有放泡椒和酸菜同煮,所以不太辣。很适合小朋友哦。
余甘果蜜的厨房
折耳根,学名“鱼腥草”。鱼腥草味辛,性寒凉,能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等,具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
零零落落2011
今儿随便搭配烧了一个汤,没想到无心插柳的结果是绝对的美味,连一向挑剔的老公都边吃边赞。开心啊!
hdhdyx
结束一天的工作,拖着疲惫的身体回到家,第一件想做的事情就是吃饭。这道菜简单易做,味道酸爽下饭,特别适合上班族的你。
乐悠厨房