在街边吃了一次10元3只的烤生蚝,街边的烤生蚝不仅外观上看起来脏兮兮的,而且烤出来的颜色黑乎乎的,看起来就没有食欲,硬着头皮吃进去,非常咸,让我联想起种种关于街边小贩为了遮盖食物的腐败味道而添加各种调料的新闻报道。生蚝可以生吃,配着日本芥末酱,或者柠檬汁,都会给人味觉上的体验,然而生吃虽然有传统,但现今的环境污染问题,海产品其实都不宜生吃。而且,对于生吃任何动物性食物,我还是不敢尝试,所以还是规规矩矩地做熟了来吃吧。今天,董小厨就和大家分享五彩蒜蓉生蚝的做法。
董小厨2012
香辣虾---家喻户晓的家常菜,烹饪方法、使用调料各异,不管做法是不是正宗,只要适合自家的口味才最重要。
遥远の呼唤(爱茗)
蒜蒸虾是一道不错的广东粤菜,做法简单,如果爱懒一族的你又不想厨房乌烟胀气的话,这道菜你值得一试。
梦桃缘
1原料2芹菜切段 大蒜剥好待用3花鲢鱼沿背脊切开 切块4放入少量耗油 生抽 料酒 姜5拌匀后腌制1-2小时6豆瓣酱 番茄酱 辣椒酱 剁椒按照自己口味调好酱汁7砂锅倒入少量油 放入大蒜煸炒8大蒜煸香后加入鱼块9鱼肉变色后加入酱汁煮15-20分钟出锅前3分钟加入芹菜段即可10酸辣汁焖鱼
小猪帮帮主
百度百科:鱿鱼除富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还含有大量牛磺酸,是一种低热量食品。它可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。而且,鱿鱼脂肪里还含有大量的不饱和脂肪酸。DHA(二十二碳六烯酸),俗称脑黄金,是一种多元不饱和脂肪酸。DHA主要是从鱼类尤其是海洋鱼类中摄取,是人体自身不能合成而必须从食物中获得的一种多元不饱和脂肪酸。它是大脑、神经、视觉细胞中重要的脂肪酸成分,所以老人家总是说爱吃鱼的孩子会聪明。芹菜含酸性的降压成分,有明显的降压作用;血管灌流,可使血管扩张。而且芹
beebeh1
宝宝最喜欢肯德基的炸虾,所以今天也想自己尝试一下做美味炸虾
♀·萱萱·♂
按照老杨的方子做的,没做好凤尾不明显,虽然卖相不咋地,口感还是相当不错滴,嘿嘿!
小M的厨房
中秋将至怎么少得了我们想吃大闸蟹的欲望勒!
那些杰作
1剥壳去虾线2留尾,虾肉剁蓉3土豆蒸熟捣烂4土豆泥加油站虾蓉搅拌,搓球,插虾尾。5小火油炸6起锅
foxting
海蛎子就是大家常吃的牡蛎,只是南北叫法不一样,但东西是一样的,按说海蛎子用蒸或烤味道都会很鲜美,但我家竹子就爱吃海蛎子肉炖的豆腐,那就满足我家竹子的口味啦。。
雪峰儿