蒜蓉蒸扇贝
曲奇蜜饯
蒜蓉蒸鲍鱼
曲奇蜜饯
翻冰箱的时候找到条带皮的巴沙鱼,加了些韩式调料腌制了下,烤出来味道还不错。搭配点带蔬菜的米饭,不失为简单又美好的一餐。
遗忘↘蕾拉●
蛏子很好吃,但最郁闷的就是有沙子,吃着不干净!先焯一下,再炒~这样既干净,又不水~
☀薇薇❤
只要是做蒸菜,第一想到的就是海鲜类的了,做法既简单,又能保留食材的原汁原味~
juju菊娜
秋风起,蟹脚肥,秋季是吃蟹的黄金季节。清蒸的原汁原味,最大限度的保留了大闸蟹的清鲜美味和营养。
清水淡竹
一直以来只知道蒸螃蟹吃的我,经过我老公的口述,学会了这样的一种螃蟹做法。去年才知道原来叫面拖蟹。这种做法的螃蟹不腥不腻,酱香汁熬煮后的螃蟹很入味。真是不知不觉几只螃蟹就这么啃光了。
梦悦的小灶炉
龙利鱼的高大上吃法!不爱吃鱼的女儿蘸着千岛酱连吃两大块,味道应该不错吧………^_^
铸味坊
虾这个食材大家都不陌生,但是经常看到很多人炒菜的时候都是直接把虾剥皮,特别是有老人、孩子的家庭,为了家人食用方便就都剥掉了皮。其实,从营养学的角度讲,并不建议这样做,虾的皮下含有很多的虾红素,虾红素也是一种特别好的抗氧化物,所以大家尽可能带壳来烹饪,尤其是非常新鲜的虾。
厨恋恋私房菜
简单的煮法,还原食材的美味........
豆帝煮Man