吃贝类,最怕的就是吃到泥沙,多花几个小步骤,多不了多少时间,却能让吃的人不会出现惊慌之颜。 对什么事都不要期望值太高,不然失落感也会很强! 特意想着做给大宝吃的,她原来可喜欢了,可是这次做她却怎么都不肯吃。最后都是我甩小手段,偷偷放在饭里边趁她不注意的时候喂进她嘴巴里的,只是那会她已经吃了另外一个有鸡蛋的菜,把她的饭吃完了,我给她喂的是弟弟的饭。 没想过弟弟会喜欢的,结果弟弟却一个接着一个自己拿着壳吃,哈哈…… 生活真的是从来都不会让你失望啊!
……馨禧/mg
炎炎夏日正是喝啤酒吃花甲的好时节。今天的花甲一种做法,简单又美味,10分钟上桌,完全停不下来!
美米妮
从网上买的波士顿大龙虾是熟的半成品,吃的时候再做成自己想要的味道,特别方便。底菜配上西葫芦,清新爽口。
阳台上的草莓
1对虾去头开背,去虾线2这里要强调一下,蒜蓉酱是天津利民牌的从小吃到大,别的味都不对3孜然和孜然粉随意品牌,散装也可,不放也行,随意啊,腌制半小时左右,着急就拌匀不腌就用多大个事啊4热锅倒油微微多放些,中火待油热,倒入腌好的虾翻炒5我习惯先铺平盖盖焖个一小下,开盖再翻炒,再焖个一小下6待颜色变红,断生,倒少许料酒再焖一小下,开盖大火收汁到表面干微焦,盛出7可再在表面洒少许孜然装饰8上桌9香香哒10我先尝下,嗯不错小窍门不用放盐了,蒜蓉酱满咸的,如果觉得自己口味比较重,也可以在炒时再加少许酱,吃那么咸干嘛?
狼女
1小龙虾用牙刷逐个刷干净,用清水泡半个小时,反复洗净2起锅热滚油,放入龙虾炸。变色即可捞出备用3热锅放入适量油,加入生姜,大蒜,八角,桂皮,花椒,爆炒,加入炸好的小龙虾盐,翻炒两分钟,放入啤酒,(啤酒要淹没龙虾),大火煮至少量汤汁,加入大蒜子,十三香,耗油,酱油,调味即可
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1热锅加油(比炒菜的油多点)下葱姜爆香,加糖,料酒烹锅2放入麻辣酱翻炒香3根据食材量,加入适量的水,汤汁一定要没过食材4加入洗净的海螺丝,中火煮开尝一尝咸淡(麻辣酱咸淡已调好)根据自己的口味加盐调味,盖锅盖煮五分钟关火5浸泡一小时再吃更入味儿,美味哦6我用的这种麻辣酱,口味不错
碗里姜膳
麻辣田螺是老家夜啤酒中一道很受欢迎的美食,又麻又辣,再配上一瓶啤酒????,那叫一个爽!
八月小水
1河虾洗净2油烧热下油锅炸3炸好后控油捞出4放入盐和孜然粉拌匀即可
胡桐小橘子
其实懂海参的人都知道,海参最营养就是生吃,推荐一个吃海参的好方法。不知道是哪儿传下来的,说是要空腹吃,不介意味道的,可以早上热热空口吃。我家的吃法,为了让海参带点儿味道,一般是早上蒸蛋羹时放海参进去,同时海参肠和那些皮儿也可以放些进去,或者炒鸡蛋的时候放在里面沾点味道,或者还可以煮咸粥的时候放进去....自己随便发挥吧。
小森的妈妈
1首选鲜嫩软壳的小龙虾,色泽鲜亮,腹部白净整齐,没有臭美,这才是干净水质养殖出来的小龙虾。2把小龙虾在水龙头下一个个用小刷子刷洗干净。3用剪刀斜45度剪去虾头,尾部去除沙线,再把虾肚破开,冲洗去虾头的脏东西。4加入白酒和盐腌制入味待用。5把干辣椒、泡椒、泡姜、老姜、蒜切好备用,再加入几种香料。(干辣椒要提前去籽泡一下)6把葱切段,土豆切成花条备用。7热锅凉油,油热放入土豆花过油炸一下。8捞出装盘。9把小龙虾倒入剩下的油中,直到小龙虾通红变色。10把小龙虾撇锅一边,加入少许猪油,待油化放入花椒粒,郫县豆瓣,
八月小水