就喜欢做简单的菜,很美味的炒花蛤,原汁原味的清香,真的很好吃,很爱吃!
邱思林林
1海螺用刷子刷干净。2下锅煮十分钟。3出锅装盘中间放一个碗调料汁用。4碗中放入葱丝姜丝,干辣椒丝。放一勺生抽,一勺陈醋。5浇上热油搅拌均匀。6海螺肉粘料汁吃完成。
最初的最美❤
1买回来的螺丝用清水洗加点盐。2加适量的油,把蒜姜配料炒香,再加螺丝爆炒,加啤酒煮十五分钟。3收汁装盘。小窍门辣度按照自己的口味来调理
麻溜味儿
当下是小龙虾大量上市的季节,做法多种多样,可红烧、清蒸、白灼、麻辣……等等,今天就来个简单点的,味道不错哦
花姐私厨
1生蚝用刀撬开。2清洗干净。3摆入盘子里。4蒜切末。5锅中烧油。6下入蒜末炒香。7放入适量盐和蒸鱼豉油。8把炒好的蒜蓉放在生蚝上。9放上提前泡发的粉丝蒸十分钟。10撒葱花完成。
最初的最美❤
1作料提前切好待用。2小河虾清洗干净。3锅里油烧热把作料炒出味。4倒入小河虾。5翻炒变色。6加入盐点少许水翻炒入味。7起锅前淋几滴生抽即可。8很鲜美,下次买点炸着吃补钙。9成品欣赏。
@那时花开@
这是一道在饭店里经常点的干锅菜。自己在家动手也能做出美味的干锅,材料配料都很简单和常见,把每一道食物菜式加入自己的特色。这个才是真正的美食记住我的美食精神用自己的方式做出人人都可以做的家常美食。干锅的香味是用各种干粉来提的。 这个就是他不同于红烧的地方。
雨欣欣欣
营养丰富,鲜辣下饭,是方便快手的家常菜。
爱烘焙的疙瘩猫
1将买来的螃蟹放在水中,用刷子用力刷洗干净,斩下蟹脚,将蟹爪切去不用。将蟹钳去毛,一破两半,再切成两截。将蟹身片成两半,再斩成2厘米宽的块,一同放入盘里。2热锅,然后放适量的食用油。3待油7成热时转中小火放入适量蒜瓣和红99火锅底料,主要是把火锅底料的香味炒开。4放蟹,翻炒至外观看似红了,不要把碟子里面的蟹汁倒进去了,留着后续备用。5把盘子里留下的蟹汁倒进去加少量水闷3分钟,接着放入适量的白糖(可以按个人口味放入适量的其他调味料),接着放香葱段翻炒大概40秒或一分钟左右,接着就可以出锅了。小窍门食物相克:
红九儿的厨房
1锅内放入半锅油,油温烧至6-7成热,放入小龙虾过油,炸5秒钟后起锅待用;2锅内放入食用油,低温放入蒜泥炒香;3加入钓虾王蒜蓉酱料包,均匀炒香;4放入过油的龙虾,放入啤酒,大火烧开转小火,烧6-8分钟左右;5根据汤汁多少适当调节火候,放入适量湿淀粉勾芡出锅即可。小窍门1、原料的处理要诀:将虾放在清水中漂洗,并用牙刷刷干净虾体。然后把小龙虾捉住,剪去两只大夹的前端尖钩,一是为了防止它夹人,二是为了好入味;去肠,虾的尾部有三片尾翼,捏住中间一片,一拧一拉,肠子就出来了;再后就是从虾头部外壳的约1/2处为了有效
迷路的灰熊小姐