1基围虾。2去头 去壳 去虾线 摆盘。3放心吃。
纳兰嫣然
吃虾呢,我还是喜欢白灼!也是儿子的最爱!
雪中梅花82
1解冻。2水中加姜片。3放入清洗好的虾,水开煮5分钟。4装盘,粘酱汁,OK。
独自清醒
1粉丝用开水泡开,花甲洗干净 姜切丝 葱切沫 蒜切沫 辣椒。2将花甲放入锅中,加柠檬片 姜丝 葱末 蒜末 辣椒,盖上锅盖。3花甲开嘴。4放入粉丝翻炒。5倒入耗油酱油麻油调味,撒香菜末。6装盘。
柳絮1982
此菜有鸡的鲜和蟹与干贝的海鲜的鲜充分溶合,吃了不想停,美味美味也。
凤记美食
小肉蟹和老干妈真是绝配呀,超级美味。
苹果的萍
1青虾,冲洗干净,挑净虾线。2炒锅里放油,蒜米爆香。3放入虾,炒变色。4加入番茄酱。5加入适量辣椒酱,不用放盐,略放点糖。6加适量水,略微煮至收汁,起锅,装盘。小窍门本菜品,不放盐,放点糖提鲜。
莉玲在家
北极贝多以刺身的形式食用,在日料店里码放在晶莹的冰粒上红得像一抹抹胭脂,更像一排排在冰雕上跳舞的姑娘,舞动了你的舌尖,融化了她足下的冰冷。据说新鲜的北极贝是呈紫褐色,这美艳的红色是商家煮熟后用一氧化碳处理过的。今天看到鲜活的,有点想试试清蒸法。翻遍了资料却没找到怎么打开,用刀硬撬的时候把一个的半边壳弄碎了,想起花甲的焯水法,于是烧开了一锅水,把剩下的五个放进去焯了一下,稍微开了点,但还是打不开,到最后才发现,用刀把后面连接的地方切断,再把刀从那里插进去就很好开了。清洗干净后装回壳里,铺上泡软的粉丝,调了酱
Nananab
虾是特别适合宝贝食用的动物性食物,蛋白质丰富又容易消化。
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煨,是将食材加入调料和汤汁,用小火长时间加热至熟烂的烹调方法,另主料口味更加醇厚
Nananab