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1大虾去须，挑虾线处理干净。2大虾放入锅中加水没过大虾。3放葱，姜，八角，盐大火烧开。4水开煮两分钟。5出锅了。
最初的最美❤
过年啦，吃海鲜少不了。其中这个大虾是非常普通常见的菜。这道菜颜鲜艳非常的好看。所以我也把他作为年夜饭之一。方法也很简单。
雨欣欣欣
花甲也是近几年年夜饭上不可缺少的美食。因为它制作方法简单。价格便宜。所以受大多数人的青睐。选择这道菜作为我家的年夜饭。因为我家先生特别爱吃花甲。
雨欣欣欣
1扇贝清洗干净，壳擦干水分，贝肉控下水，用白兰地酒泡一下放回壳里，撒上适量炸蒜粒和盐。2上面盖一层马苏里拉芝士，多多的放些，能堆多高就多高，芝士烤融化就不显多了。3烤箱200度，上下火烤10分钟左右。4完成，吃时先挑开芝士边，吸一口里面的汤水，那个鲜啊。小窍门贝肉放厨房纸上吸水半个小时以上，才能去除多余水分。芝士多才好吃，能往上放就往上多放。扇贝红色膏的好看，可是感觉白色膏的更好吃。
出云宝贝
今天给大家送上一道糯米蒸红鲟，因为红鲟里有个红字，蒸出来的颜色也是红色，而且有十只脚，寓意鸿运当头！十全十美！是福州人特别喜欢的一道吉祥菜。红鲟也叫青蟹，是我国珍贵的水产品之一，是非常受欢迎的一种蟹类，不仅吃起来非常美味，最关键是红鲟的营养价值非常高，含有大量的优质蛋白，另外还有种类非常丰富的氨基酸，常吃红鲟可以促进身体发育，增强人体免疫力，对身体有很好的滋补作用。
紫色勿忘我美食
1虾洗净备用。2锅中倒入适量清水。3加入姜片和葱段将水煮沸。4加入虾 盐煮开。5关火后取出装盘即可食用。
欣欣向荣2388
大虾营养丰富并含有虾青素，能够提高人体免疫力，虾的品种繁多、做法各异、白灼大虾可有效保持其营养不流失，烹饪时间短肉质鲜嫩。
putimama
避风塘菜系起源于港台地区，是一道具有香港特色的美味菜品。
tgcyy
酸辣味鲜，粒粒爆浆。
我是狂草
我在做年菜的时候，本意是要用红色的子虾做一道蒜蓉粉丝虾子的菜色。可在煮虾的时候 ，我家大宝说：“你就在多煮一点？”无奈之下只好遵从。在摆盘的时候，籽虾摆了两圈竟然就像莲花宝座一般。于是，萌发了摆盘就摆成佛坐莲花虾座的心思。
小家有女初长成
