将粉丝和虾放在一起蒸,粉丝吸足了汤汁,很是美味,好象有些喧宾夺主了呢!试一下!
辽南蟹
1材料:黑鲳鱼(已洗净)、姜片、葱段2烧锅倒油烧热,下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。3接着,搁入姜片,加适量的料酒。4加适量的水,煮开。5然后,加适量的生抽。6加适量的白糖。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味煮开。10最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即可。11出锅,装盘。
花鱼儿
馋炒饭好久了,周末的时候都在做别的,没好好吃饭。 周一和室友打球去了。好久没打球,回来后浑身酸痛,手腕都转不过来了。晚上也累的不想动,磨蹭着焖了一锅白米饭,剩下好多,今天也有炒饭吃了~ 用的是洋葱和干瑶柱粒炝锅,炒的时候再加新鲜的海鲜,还配了玉米粒和蘑菇。最后堆上蛋皮丝和葱花,一大盘香喷喷的炒饭,简单又好吃。
nancy_W
《本草纲目》记载:牡蛎肉"多食之,能细活皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒"。现代医学认为牡蛎肉还具有降血压和滋阴养血等功能。牡蛎肉肥美爽滑,味道鲜美,营养丰富,素有"海底牛奶"之美称。据分析,干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖19%~38%。此外,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍,铁含量为牛奶的21倍,是健肤美容和防治疾病的珍贵食物
心清似水淡若云
最早接触的奥尔良口味是肯德基的奥尔良口味的烤鸡翅,一夜之间奥尔良风味流行风起,势不可挡。奥尔良口味很独特,各种复合味道,个人非常喜欢,但肯德基的奥尔良烤鸡翅价格高,且量还少,吃一次根本就不过隐,直到奥尔良口味的腌制调料上市,才满足了吃货的梦想,在家就可以轻松做出正宗的奥尔良口味的各种烤肉。其实,我们多数用奥尔良腌料针对各种肉类的烤制,生活中的创新总是很简单,要不束一格。我这次用海里的马面鱼,做了一道奥尔良口味的烤马面鱼,鱼的鲜味,加上奥尔良的香草味道,两者真的是绝配。马面鱼学名叫绿鳍马面鲀,在我们胶东沿海
君梦深蓝
1主要原料,鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。2葱切段,姜切片备用。3鱼肉控干水分,加入姜片、料酒腌渍15分钟。4剩余的葱段 姜片码放在盘子底部。5腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。6蒸锅放水,水沸后放入龙利鱼如蒸锅。7大火蒸七八分钟关火取出。8倒出蒸出来的汤汁,从新铺上葱姜丝。9加入蒸鱼豉油。10炒锅中放油烧热,趁热浇在葱姜丝上即可。11清爽滑嫩,开吃!
泽瑞妈妈
1准备好原材料: 鱿鱼打花刀后切成块; 苦瓜切成菱形块;2 烧锅水,水开后下入鱿鱼片;3鱿鱼片微微打卷后马上捞出来控干水分;4 水再次开后下入苦瓜焯水, 同时放入少量的盐和几滴油;5小碗中加入淀粉、胡椒、盐, 再加入适量的水搅拌均匀;6锅中放入少许油, 下入姜片、红萝卜片和葱白段一起煸炒; 7 再加入焯过水的鱿鱼和苦瓜块翻炒两下; 8加入准备好的调味水淀粉, 收汁勾薄芡,9 最后加入剩余的小葱翻炒均匀即可;10盛入盘中。小窍门1. 鱿鱼处理时要先刮去鱿鱼表面粘液薄膜, 再在其表面上打上十字花刀;2. 鱿
斯佳丽WH
清蒸鱼鲜美可口,肉质软嫩,营养流失少,采用豉油和花椒调味,可以去除鱼腥气,清蒸鱼做成孔雀开开屏鱼,摆饰讲究,喜庆惹人眼球,绝对是餐桌上一道靓丽的风景线。
玉食贝贝
我很爱吃虾,但是椒盐虾做起来还是有点麻烦,一般也只有在周末空的时候做,因为我不放辣椒所以小朋友很喜欢吃~真的很好吃
maylovef
金秋,是收获的季节,也是虾蟹成熟的捕捞旺季。大虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,并含有多种维生素及人体必需的微量元素,是高蛋白营养水产品,被广泛用于各种菜肴的制作。因为其所含的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸,更易被人体吸收。 大虾还具有较高的药用价值,能补气健胃,壮阳补精,具强身延寿之功能,主治神经衰弱、肾虚阳痿、脾胃虚弱、疮口不愈等症。
情一诺