不用石锅,一样做韩式拌饭。其实,石锅饭好吃不好吃,关键在于调好一碗酱,用什么锅不是最重要的。
芹意
韩国普通人家是很少用市售烤肉酱来腌制肉类的,腌料都是自己搭配调制,平时在家中烤肉也甚少用明火,一个炒锅、一个煎盘就解决了,做法过程十分省时、省事。
芹意
1黄瓜洗净用刀切成滚刀块。2放在适量盐腌制至出水份。3准备梨去皮、青蒜杆、洋葱、韩国甜辣酱4将梨、洋葱、青蒜杆切成细末。5将腌出水份的黄瓜去掉多余水份,加入韩国辣酱。6加入切碎的其他配料。7拌匀。8盖上盖子,室温放置半个小时后入冰箱,五六个小时后或更长时间食用。小窍门1、我第二次做时将配菜与韩国辣酱一起拌匀,然后再加入腌好的黄瓜,口感一样。 2、韩国辣酱味甜微辣,喜欢吃辣的可多加点辣椒粉进入。 3、做好的腌菜尽快食用完毕,一天后风味最佳。
A苹果小厨
鲜嫩的章鱼,搭配各种蔬菜,包裹在淡淡甜味的韩式酱汁中,拌匀一团水煮细面条,一入口中瞬间被征服:海鲜鲜嫩、面条爽滑、酱汁甜辣,口感丰富、层次分明,再加上各种搭配得当、营养丰富的蔬菜,一桌佳肴都会被比下去呢!
芹意
青蟹是中国珍贵的水产品之一。其肉味鲜美独特,营养很丰富,价格也相对适中,搭配点年糕同炒,很有滋味。
海洋moon
北方的严寒真是迅猛,数日来不见丝毫的缓和迹象,这对俏者不沾棉的朋友们真是一种考验,大家即便冻的缩手缩脚也勇敢的绝不向严寒低头,虽然自我感觉打扮的潇洒轻灵貌似挺美,但我看了略显的凄惨了些,呵呵!我可不那么傻还是多穿些的好,厚厚的羽绒服双层的羊绒保暖裤再加上内里毛茸茸的皮靴还是相当舒服的,在公司门口和一位朋友兴致勃勃的聊天,只数分钟她便投降了,建议我;咱们还是到咖啡厅里聊吧我可受不了了,哈哈,此时我才关注她的打扮,真是美丽冻人!冬季,最好以能增加热量,吃起来即可口又热乎乎的菜肴为好。说起来韩式的大酱汤就是一款
大炒勺
年糕油炸之后蘸糖吃很不错,但是来点创新,裹上糖醋汁子有木有,尝过之后你会喜欢的年糕新吃法虽然年还没到但是,这里比赛火热,投票火热的已经有年的味道了,我来个年糕助助兴
帅帅小厨
韩式炒年糕,年糕不是炒的,是煮的,鲜红诱人的色泽,配上软滑的年糕,让我们也过一把韩剧里的瘾。放心,绝对是你可以承受的辣,还有那丝丝的甜
A苹果小厨
海陆空火锅,故名思义啦,天上飞的,地上跑的,海里游的都有,火锅的好处就是简便,没厨艺的人都搞得定,用的材料可据个人喜欢自由配搭,来吧,好好享用自己调配的火锅吧!是不是好满足呀!
火镀红叶
1南瓜泥加糯米粉和成面团2搓成圆球3水开后煮熟备用4准备年糕5切成三段6番茄顶部划十字口热水浸泡去皮7番茄切小块,葱花切好备用8炒锅倒油放番茄翻炒至出汁9下切好的年糕10翻炒均匀11下煮熟的南瓜糯米球加少许盐翻炒均匀小窍门也可以用超市买的番茄沙司,但我觉得用番茄炒出来的番茄汁更具天然味道
康康1818