11、所有粉质过筛,黑巧克力黄油切块;22、把粉都和均匀,加盐。黑巧克力和黄油隔热水融化,搅匀;33、鸡蛋、牛奶和苹果醋搅拌均匀;44、把白糖加入蛋奶里,让糖溶解;55、把三种搅拌均匀的配料综合起来;66、搅拌均匀成糊状。倒入纸杯中3/4满;(我倒多了,最后……看图就知道了。)7再塞入一小块无奶黑巧克力,(我用的德芙黑巧克力)塞到里面哦~~~~~!8上图我是在表面上撒了几颗耐热不会烤化的巧克力豆。就变成所谓的“加豆版巧克力马芬”。9之后放在烤盘上,进烤箱;180度20分钟即可 。10这就是做好的成果图拉!
大北鼻
1将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜;用厨房用纸吸去水分,切成均匀的圈。2鱿鱼圈中加入酷客100新奥尔良腌料3勺、叉烧酱1勺、酱油1/2勺、辣椒粉少许抓匀,装入保鲜袋入冰箱冷藏室腌制30分钟。3洋葱去皮切圈,抖散。4腌制的鱿鱼取出待用。5烤盘抹上一层黄油,发酵好的面团,按压排气,松弛10分钟;放入烤盘中慢慢推开,用叉子扎眼。6在扎好孔的面皮上均匀的抹上披萨酱料,放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出。7取一铁板烧至9成热,将腌制好的鱿鱼平铺在铁板上。8鱿鱼烤至卷起发白,放入洋葱
kiss战女
1牛通脊剃去筋膜切成约2-3CM左右厚的片儿;用刀背将肉片正反面拍松。2牛肉中加入黑胡椒碎、酷客100新奥尔良腌料3勺、酱油1勺、姜片抓匀,淋少许橄榄油腌制2小时以上。3菠萝去皮、硬芯,切成均匀的片,放淡盐水中浸泡5分钟取出沥干。4青红黄彩椒洗净去籽、切成菱形块。5取碗放入彩椒块,调入少许盐、橄榄油、黑胡椒碎拌匀,腌制5分钟。6烤盘抹上一层黄油,发酵好的面团,按压排气,松弛10分钟;放入烤盘中慢慢推开,用叉子扎眼。7在扎好孔的面皮上均匀的抹上披萨酱料,放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出。8锅置火上少
kiss战女
很久没动烤箱了,今天做了奥尔良鳕鱼披萨,味道相当不错。孩子很喜欢吃。披萨原本是意大利中南部的传统面食。自番茄从中南美洲引进之后,人们开始在披萨的面皮上涂放酱汁在烘烤,成为披萨的原型,并因种类繁多,口味多样化,成为当地历久不衰的特色料理。 披萨酱我喜欢按自己的口味制作。馅料也是根据喜欢的食物添加的,做自己喜欢的披萨,这就是DIY披萨的好处吧。
西马栀子
酥脆的脆皮披萨是意大利风味的传统披萨。脆皮面皮和其他面皮不同的地方就是没有加入糖这项材料。那是因为糖分会增加面团里的酵母膨胀,让脆皮披萨无法达到薄脆的效果。脆皮披萨应选用浅型披萨盘,我家的披萨盘较深,我选用了派盘,实际效果不错呢。。
西马栀子
每到很饿时,总想吃点米饭,但是吃米饭,要配几个小菜实在太麻烦了。这款简单的芝士焗饭对于有烤箱的朋友来说,无论是晚饭,还是宵夜,绝对是即简单又美味,只要短短十多分钟,就可以吃到DIY的芝士焗饭。
爱疯了芝士
上个星期就收到美食寄来的酷客100的调料,一包新奥尔良烤肉料,一包披萨草,当时,心里就一直默默的期盼周末赶快来!本来,昨天就想着做的,但是,昨天在医院陪了外公一天,就推到今天了!早上9点就起来了,抓着钥匙和钱包就出门了,直奔家附近的大超市,买了花卷和芝士,又直奔菜市场,不逛不知道啊,看见什么都想买,最后提着一大袋子回家,累得我啊!!!很早之前就买了披萨盘,一直没做,不知道是懒还是怕做不好,这次收到调料后,心中那团小火苗迅速升温,心动就行动吧!
小文子1024
自从我学会了烘焙,家里面包、蛋糕、饼干什么的一直没有间断过。爸爸妈妈也喜欢吃我做的各种东东,我也常做一些带给他们。当然,我也会常把做好的东东带给公公婆婆吃,只是,婆婆年纪大了,一直不喜欢奶味太浓的食品,也不大喜欢吃甜品。 后来,我就想着怎么样才能满足她的口味。再后来,我就想到了做这个全麦土司。不仅有粗粮,而且不加黄油,奶味不是很浓,糖份也很少,当然,味道自然也很赞哦!拿给婆婆吃,她很喜欢,一直说好吃!这种全麦粉是我在淘宝买的【全麦预拌粉】,做出来的东东很香很香的呢。烤制的时候,就已经闻到了麦香味,真的
小厨飘香
1准备原料。2浸泡液做法:将黑麦仁、葵花籽仁和亚麻籽放入容器里。3200ml水烧开后淋入,拌匀。4盖上毛巾浸泡12个小时以上。5酵头的做法:将酵母粉5克放入50ml的温水(37度)里熔化成酵母水。6酵母水和全麦粉一起放入容器里,拌匀。7盖上毛巾发酵12个小时以上。8面团的做法:酵母粉10克放入100ml温水(37度)里熔化成酵母水。9将浸泡液倒入酵头容器里。10倒入酵母水。11用木铲将原料全部拌匀(得花点力气和时间,因为酵头粘的比较紧)。12加入盐、蜂蜜和两种全麦粉。13揉成面团。14盖上毛巾发酵成2倍,
瑞儿娘
在家里制作中餐、西餐或糕点等,难免会经常剩下一些为数不多的各种原料,为了节约避免浪费可充分的把它利用起来,发挥自己的想象制作出一些适合自己口味的美食。大可不必专为其费心劳神的额外去采购,只要稍动心思搭配合理,照样能做出可口的自己满意的一道特殊美食。今天就用剩米饭制作一道“烤鸡焗饭披萨”。在西餐的皮萨里常可以搭配一些通心粉来作为馅料,外国人也常喜欢做焗饭类的美食,如把两者结合起来其实也是很好的搭配,既然用通心粉可以为什么米饭不可以呢?因此,只要自己喜欢,吃起来味道又很好,照样可以把它充分利用起来制作美食。具
大炒勺