1材料过称,准备好。2黄油室温软化,加盐,打发。3分3次加糖,继续打发。4继续打发,直到颜色变白,变蓬松。5蛋黄过筛,加到黄油里面。6搅拌均匀。7低粉加玉米淀粉过筛,加入黄油里,搅拌均匀。8用手揉成面团,放入冰箱冷藏一个小时。9从冰箱出来,用手揉成小面团,放在烤盘上。10用大拇指从中间按下去,就行了烤箱预热170度,20-25分钟。
琦食
1蛋白,蛋黄分开,蛋黄稍稍打一下。2把抹茶粉加水调匀,倒入蛋黄中。3把低粉过筛,筛入抹茶蛋黄糊备用。4用电动打蛋器开始打蛋白,把砂糖分3次加入。5蛋白打好,盛出三分之一与抹茶糊切拌均匀。6再把所有抹茶糊倒入剩余的蛋白中切拌均匀,倒入涂有橄榄油的模具,轻震几下。7烤箱预热,175度开烤40分钟左右。黑妹KITTY出炉,可能是时间长了点,成深绿色了,但口感和味道都不赖。
肥肥莉
我们喝豆浆一般都不会滤掉豆渣的,但很多TX喝豆浆时还是喜欢把豆渣滤掉,因为感觉豆渣会影响豆浆的口感,可是豆渣其实很有营养,就这样倒掉不是很可惜呢。 芝士焗薯泥,很美味呢,我想很多TX家里都做过吧,今天为什么叫创新芝士焗薯泥呢,是因为偶加了新的东东在薯泥里,加的是什么呢,往下看就知道啦!
sunshinewinnie
我是一名烘焙新手,最近家里新添了烘焙工具,目前正在潜心钻研学习中,
二宝娘
1发酵粉溶于温水中,面粉放入盆中待用。2溶有发酵粉的水倒入面粉中,适量加入温水,揉成面团。3待三四个小时之后,发酵。4加入一些干面粉,揉面团,排气。5准备材料,柿子椒洗干净,香肠,蟹肉棒,奶酪从冰箱里拿出来。6烤盘刷层油。7把面团擀成薄饼。8薄饼放入烤盘内。9用叉子在面饼上叉些小孔。10番茄酱均匀地抹在面饼上。11在番茄酱上铺些奶酪碎。12柿子椒切丁,铺在面饼上。13香肠,蟹肉棒切丁,铺在面饼上。14把奶酪碎均匀地铺在最上面。(视个人口味而定。喜欢芝士味道重的就多放,如果喜欢轻乳酪的就少铺些。)15放入烤
mayiko
1将玉米面粉,黄豆面粉,酵母,白糖,鸡蛋放入面粉中。2搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状。3和成粗糙的面团,放在放有大豆油的案板上。4将大豆油全部揉进面团中,将面团揉至能拉出薄膜的扩展阶段。5重新和成面团,放温暖处进行第一次发酵。6将浸泡好的红小豆放入锅中煮。7将红小豆大火烧开。8煮熟,加入白糖。9将发酵好的面团放在案板上,搓成长条,擀成薄片,将搅拌均匀的红小豆馅均匀的抹在上面。10卷起,切成小段,放入抹上油的烤盘中,进行二次发酵。11将二次发酵好的餐包,刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻。12送入烤箱,烤箱预热20
mother52julina
1糖和酵母在一半的牛奶里搅匀,盐在另外一半的牛奶里搅匀。2配料切小丁3这是发酵了两个小时后的样子,很可爱吧!嘻嘻!4把面团稍稍轻揉排气后分成3份5取其中的一份擀成长方形面片,长边的一边擀薄一点,好收口。6搅匀的摊上配料,薄的那边刷上蛋液。7从里边的这端往外卷8卷好的面团分成几等份9案板撒点面粉,把面卷摁扁。10摁好的面卷刷上蛋液撒上芝麻11烤箱预热200度烤20分钟左右,表面上色就可以了。
Sofy楊
第一次做纸杯小蛋糕,烤的有点久了,上边的外皮 点厚了,内部还算比较的松软。
尘欢
这款饼干我做了很多次了,酥香可口,好吃的不得了。我和老公每天吃四块,儿子放假在家饼干没的好快。年前的一天外甥到我家来,两个小孩边玩边吃,一会儿就把刚做好的饼干报销啦,外甥大呼好吃,结果那天我做了两次。配方来自于君之,糖的用量减少了点。
品味食尚
不但可以让你品尝到松脆可口的饼干,享受满屋飘香的烘焙的乐趣,还会让你玩儿转烘焙的信心大增噢!
kiss战女