草莓酱酸酸甜甜的,配上饼干的甜润脆香,确实好吃啊。
紫色心情
1干燥薰衣草适量,冲入沸水250克,加盖放凉备用。2混合中种面团的所有原料,揉成光滑的面团,温暖处发酵至2倍大。3混合主面团中的所有原料厨师机边揉边分次加入切小的中种,揉至出膜。4温暖湿润处进行基础发酵。5排气,分割成2大4小的面团,大面团的重量是小面团的2倍,滚圆松弛15分钟。6单峰造型分别放入大、小吐司盒中进行二次发酵。7发酵至九分满,入烤箱。8烤箱170度预热,小吐司烤35分钟,大吐司加盖烤50分钟。
树袋熊
1黄油加入细砂糖打发2分两次加入蛋液,打至和黄油完全融合,体积膨大,呈蓬松状3加入牛奶,南瓜泥,圣女果干,这时不要搅拌4再加入过筛后的低粉、盐、泡打粉,用刮刀切拌均匀5将面糊装入裱花袋,挤入杯中五分满(表面可撒圣女果干装饰)6烤箱预热185度,倒数第二层,35分钟
豆豆宝0622
桑葚:有改善皮肤包括头皮血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为,桑葚性
太阳1968
1汤种原料:富强粉15克,水75克2将面粉倒入小锅,加入水3搅拌至均匀无颗粒4放电磁炉开小火,边煮边搅拌5煮至65度时,面糊呈现明显划痕6起锅,盖上保鲜膜放凉至室温7准备面团料:富强粉213克,奶粉16克,细砂糖33克,盐1.5克,快速干酵母4克,全蛋24克,水68克,汤种67克,无盐黄油18克8将除黄油外的全部材料混合9揉至出筋10把面团扒开,放入黄油11包好12揉至出膜13表面抹油,放入大碗,封好保鲜膜14放温暖处,发酵至两倍大15戳个洞,不回缩不弹回,发酵完成16分割成6个面剂,滚圆松弛10分钟17
食·色
1黄油加入红糖打发2分两次加入蛋液,打至和黄油完全融合,体积膨大,呈蓬松状3加入牛奶,红枣,这时不要搅拌4再加入过筛后的低粉、盐、泡打粉,用刮刀切拌均匀5将面糊分装在蛋糕杯中,五分满即可(表面可撒红枣碎装饰)6烤箱预热185度,倒数第二层,35分钟
豆豆宝0622
巧克力饼干棒-小朋友的七彩梦
grace的柔软时光
1所有的粉状物过筛。2鸡蛋与牛奶打匀即可。3黄油不要融化,切小块。4将黄油块都放在面粉里,用手搓混合物。5搓匀以后将2的液体分次倒入黄油粉中。6直到形成一个面团,但不要使劲的揉面。7沥干洗葡萄干的水份,放入面团。8让葡萄干与面团混合均匀,依然不要过份的揉面,以免给面上劲。9用擀面杖将面团擀薄,再对折,重复两三次都行,最后一次擀到1.5-2cm厚。10锅中刷一层油,不用多,平底锅里码放一圈,开最小的火,盖上锅盖,司康有点点发起来了,底部微黄翻另一面,继续盖上盖子约5分钟,关掉火,不开盖子闷几分钟,就ok啦。
阳果子
阳光明媚的春日下午,一杯养颜补血,滋阴补肾提神的清茶;一份营养、补充体力的营养杂粮小餐包;一份休闲,一份惬意,一份温馨。黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。用黑米磨成粉,配以白面粉制作成花色小餐包,营养价值极高,作
厨房里的太后
1称取中种面团材料(见主料表)2将酵母与水混合3加入蛋液,搅拌均匀4将白糖与高筋粉混合5将混合液倒入面粉中用手搅拌,混合6搅拌好的面团,用保鲜膜密封,放在30度环境下发酵90分钟7称取哈密瓜面团的用料(见调料表)8将黄油用打蛋器打散9倒入细砂糖或糖粉10搅拌混合11分三次加入蛋液,搅拌至完全融合12加入香草粉,拌匀13倒入低粉14用手或刮刀拌和15倒在案台上16用手上下揉搓17把揉搓好的面团用保鲜膜包上,放在托盘中,放入冰箱冷冻1小时取出18称取主面团材料(见配料表)19取出发酵好的中种面团20用切面到把
食·色