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这个是和君之学的，做法和表面装饰有所改动。
76小龙女
这款可爱的小蛋糕，是送给儿子的六一礼物，没有加泡打粉，没有加黄油，只加了少量的糖和色拉油，香橙果酱、牛奶、鸡蛋的组合，很适合孩子的口味，香甜而不油腻，是适合孩子的健康小蛋糕。
坨坨妈
1葡萄干洗净在红酒中浸泡1小时，本来应该是朗姆酒，因为家里的朗姆酒用完了，所以用红酒代替。2将25克无盐黄油置于室温软化，用勺背刮软。3加入20克糖粉拌成颗粒。4再加入25克过筛的低筋面粉，碾压拌匀，和成菠萝酥面团，包上保鲜膜，置于冰箱冷藏备用。5将30克无盐黄油入微波炉转30秒至溶化，加入85克碾碎的饼干，拌匀。6将拌匀的饼干末均匀的铺在模具底部，用勺背压平。7将浸泡过的葡萄干滤去酒液，用纸或者布包裹沾干水份，取一半分量撒在模具底部。8将110克奶油奶酪与30克黄油置于室温软化后，加入15克糖粉用电动打
坨坨妈
司康是一种快速面包，没时间做面包，就做个司康过过瘾。（吃东西有瘾，这做东西也有瘾），用酵母的原因，是上次做奶酪司康时有朋友说泡打粉里有铝，对健康不利，要么就去买无铝的泡打粉，so 这次用酵母代替了泡打粉，就是用时长些，不过效果还是不错的。现在做东西有个坏习惯，就偏不按原方，就是总想整些歪门邪道，不过还是本着简单健康原则滴。
76小龙女
1奥利奥饼干一袋，无盐黄油180克，奶油奶酪150克，低筋面粉30克，鸡蛋2个，细砂糖60克。2取30克黄油入微波炉转30秒至溶化。3将奥利奥饼干扭开，刮去中间奶油，将其中三分之一掰成小块，另外三分之二用擀面杖碾碎，倒入溶化的黄油中拌匀。4烤盘擦干净，不要留有水分或油份，取一半拌好的饼干碎铺入盘底，用勺背压平。5将剩余的150克黄油和奶油奶酪室温软化后，用打蛋器低速打发出纹路。6分三次加入打散的鸡蛋液，以低速搅打均匀。7加入细砂糖，低速打匀。8筛入低筋面粉，低速打匀。9用橡皮刮刀将一半打好的奶酪蛋糕糊刮入
坨坨妈
1.思念飞饼皮1张，鸡蛋1个，生菜叶两片，培根一片从中切成两片。2鸡蛋打散，加少量盐搅打均匀。3烤盘刷油，中间放上解冻后的飞饼皮，饼皮用刀从中剖成两片，表面刷上蛋液，散上白芝麻，培根片放在两边，烤箱预热，190度上下火，放入烤箱中层，烤10分钟，烤到3-4分钟时要将培根先行取出，不然培根就糊了。4趁着烤飞饼皮的时候，将平底锅烧热，刷油，倒入蛋液摊成蛋皮（本来应该是煎全蛋滴，但偶为了不浪费刷蛋液的鸡蛋，所以改成煎蛋皮啦，反正味道差不多，怎么着都是蛋，就是形态不同哈！）。5将煎好的蛋皮左右前后四折，叠成和飞饼
坨坨妈
做这个花卷纯属偶然,是用做生日蛋糕剩下的奶油鼓捣的,还顺带消耗了驻扎冰箱N久的一块老面和半盒紫薯。常听俺妈说，做酥皮可以刷植物油，做出也是一层层的。自从烘焙以来，妈帮了我很多忙，紫薯、酒曲等等等好多东西都是她帮我学么着的，前两天又帮我买了一袋子高粉，才合1.8一斤，功劳大大地有，所以相当的有发言权滴。这次的花卷就是按照刷植物油的方法干的，不过分层不很明显，但比不刷油的口感要好很多哈，是继首次自创菠萝包之后的又一新作。自创方子并不一定就好,可我喜欢这样的制作过程,根据家里现有原料根据自己的喜好随心所欲不受约
76小龙女
俄式面包的特点；粗狂、实惠、油少、耐吃、不爱变质，最具代表性的就是“大列巴”。俄式著名的“黑列巴”虽然不太好看，但很营养，现在已不多见了。“列巴”可分为白面的、黑面的和全麦的。制作流程可分为，老面发酵法、种面发酵法及新面二次发酵法。烤制时可使用，大铲烤、烤盘烤和模具烤。以前，在俄罗斯的面包房里，凡做这类作为主食的列巴面包，大多不放油，要的就是麦香味和酵母的原香味儿，这和部分法式的面包类似，但没有人家的精巧，可它的个儿大粗狂，就是一种具有东欧面包的代表性。
大炒勺
黄油、细砂糖、鸡蛋、低筋全麦面粉、泡打粉、蜜糖、椰蓉、黄油、椰蓉、细砂糖。
大炒勺
1【材料】黄油50克 鸡蛋液20克 糖粉30克 低粉150克 泡打粉1克。2水果糖适量。3黄油切小块，软化。4加入糖粉。5打至黄油体积变大。6分2次加入蛋液，打至完全融合。7最后筛入低粉，拌均匀，揉成团。8装入保鲜袋，放入冰箱冷藏一个小时。9冷藏好后，把面团擀开，用模具刻出形状（中间的空位是我自己有小刀刻的）。10放入铺好油纸的烤盘里。11先放入预热好的烤箱上下火中层180°烤制10分钟，然后拿出来。12把水果糖放在饼干中间的洞里。13再放入烤箱烤5分钟左右即可。（注意糖果的变化，很容易糊的）
皮皮熊
