一直喜欢吃这个口味的鱼,但每次做都油太多,觉得不好,偶尔试了一下这个做法,超极简单,又不费锅不费油,想什么味就什么味,所以现在每周都吃一回鱼了。特别想推荐给大家。这是妈妈做的,特别好吃啊。
葱花儿
今天用微波炉烤制了鸡翅,另说味儿口感真是很不错哦。家有微波炉的朋友们也可以尝试一下哦,虽然没有烤箱烤制的那种烧烤风味,但我们可以用蒜头姜或是柠檬来提风味哦。送上今天的这一款微波蒜香烤翅先,喜欢的朋友们可以参考一下哦。
牛妈厨房
豆腐是儿子爱吃的食物,麻辣豆腐更是最爱,所以在我家上桌率着实占据领先地位。
罗佳人
一直以来我都喜欢吃炸排条,每次路过卖排条的地方都会被那特有的香味吸引。可每次都担心外面的肉不安全,油不干净。在家买来材料做了几次…方便快捷,味道美美哒
呆蠢萌
1针良鱼处理干净后,顺着鱼刺方向切段!2然后放入盐卤一下!3把卤好的针良鱼用淀粉裹一下!4炒锅烧油,热油之后煎制针良鱼!5煎制有金黄色之后倒入水,之后放入盐,生抽,醋,料酒!6开锅之后放入韭菜段,然后关火倒入几滴香油即可!7成品欣赏!8成品欣赏!
YK演堃
这道方子来自老妈,是她老人家自创的私房菜之一。成品味道浓郁,咸鲜适口。某人从小吃着这些秘而不宣的菜式,已经给他的胃打下了深深的烙印。从他第一次让我尝到这道菜开始,就埋下了“良苦”用心(嘿嘿,我能说他是想让我接下老妈的衣钵,继续满足他挑剔的舌头和胃口吗?)这是我的第一次尝试,把老妈常做的鸡翅中换成了翅根,调料也稍有改动。但是没有老妈做的入味。某人尝了一口就说:比例不对!唉,好吧,我知道我还有很大的进步空间,只要老妈肯不断调教我,而某人又能帮我消灭这些进步过程中的瑕疵品的话,我保证我一定会进步滴!
贰姑娘是个吃货
叉烧肉是粤菜中极具代表性的一道菜,呈红色,略甜。
美乐猪
北方的天气也越来越热,南方的天气就更炎热了,主妇做饭也感觉越来越辛苦,我最近做菜基本清蒸和凉拌的比较多,尽量减少在厨房待的时间,这道蒸鸡爪很简单,但是味道确很不错。
眉儿美食
黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、痔瘘、肠风痔漏、耳聋等症。今天上午接到LG的电话,说在菜场里买了条小小的野生黄鳝,让我等一下下楼去接一下。接到后,关照我清蒸或红烧。我有种太阳打西边出来的感觉。因为他一心扑在工作上,一般不会记得我说的话。昨天我人不舒服极了,早上我说了句想吃黄鳝。可其实我对这滑溜溜的东西一是不会杀,二是不喜欢吃。那今天既然买来了,感觉还是很受用的,颠颠地上楼选择了蒸了吃。
飞雪飘絮
1把摘下来的雪里蕻先冲洗,再泡一至两小时;2捞起甩干净水横切成约1厘米长的小段;3锅置炉上,起慢火,倒入肉末,把肉末多余的水分炒干,加盐1/2茶匙、生抽2汤匙、糖1/2茶匙、黑椒粉1茶匙、花椒粉1/2茶匙、白兰地(或料酒)2汤匙,兜均匀,盛起备用;4再起锅升中小火,加适量油,倒入辣椒末,爆香;5倒入雪里蕻,翻炒,加盐1茶匙、糖1/2茶匙,炒至菜变软;6加入炒好的肉末,兜匀即可。小窍门小提示: 一、如果不备腌红椒,也可以净用泡椒,用新鲜的红辣椒也可以,红辣椒配起菜来比较养眼; 二、用牛肉末也可以代替猪肉末。
rosejyy2000