搜索
虾这个鲜物，要做得好吃不是难事，难得是既要保留鲜味又要酸辣开胃。浙醋就能达到这种效果。
娅米厨房
1小金瓜洗净，上部一圈用小刀切出花形小口。2挖去里面的瓤。3五花肉切片，葱姜切丝。4五花肉加入少许盐，鸡精，糖 、料酒入一下底味。5捡去葱姜丝，用蒸肉米粉拌匀。（如自制蒸肉米粉，方法如下：锅放火上，下入江米炒至色泽微黄、水份快干时盛出擀成颗粒。另起锅，添入花椒、小茴、大茴炒干水份盛出制成末，加入江米拌匀即可。五花肉片腌制时需要再加入红豆腐乳）6拌好的肉片装入金瓜内。7锅放火上，添入适量水，大火烧开，将金瓜上笼蒸制1小时取出。8撒入少许香葱丁点缀即可。9粉蒸肉，辅以金瓜，鲜肥软糯而不腻，夏天食用很适胃口。
给宝贝做的饭
1大鸡腿洗去血水，沥干水份，用刀在肉面上划几小刀，带皮的一面不要划刀，烤出来才漂亮2加入3匙蜜汁烧烤酱拌匀3加入1小匙橄榄油4加入2匙红酒5再加入生抽，胡椒粉，姜片6将所有调料加入后抓匀，腌制12小时以上，使大鸡腿充分入味7烤架上放一张锡纸，把锡纸的四周折起，再把腌好的鸡腿摆在上面，连同腌汁一起淋上8烤箱预热180度，将烤架放于烤箱中层，在烤架下方放入烤盘，以防止锡纸破裂酱汁漏入烤箱内9烧烤10分钟后取出鸡腿，在表面刷上一层蜂蜜，入烤箱继续烘烤，中间取出两次刷上蜂蜜，将鸡腿翻面，全程35-40分钟至鸡腿熟
烧焦的Apple
在网上找的方子做了剁椒,红辣椒是自己种的,只有两棵,所以很珍惜结出来的红椒，剁椒终于发酵好啦，迫不及待地做了剁椒蒸鸡腿，里面加了纳豆,调味使用的是蚝油和韩国甜烤肉酱蒸出来的鸡腿肉滑滑嫩嫩的,非常好吃哦！一道简单的蒸菜,三个国家的食菜,真的是有国际范儿啊！
MOMOCOOK
1洗净的虾去壳，用牙签从虾背的第二、三节处将虾线挑出；2处理好的虾放入碗中， 加入适量的盐， 姜丝，生粉和蛋清， 抓匀腌制一下； 3油条切成段， 用勺背将中间掏空；4 在油条中间塞入腌制好的虾仁；5将油条的两端蘸些淀粉封口；6锅中烧热油， 下入油条进去煎， 火不要太大；7煎到油条表面微微变色后捞出控干油脂，准备好其它原料：菠萝块， 色拉酱和几粒枸杞；8将油条虾和菠萝混合放入碗中，表面上撒些色拉酱，再点缀枸杞即可；9端上桌去。小窍门1. 先将虾处理干净， 用盐、蛋清、姜丝和淀粉腌制入味； 油条切成段后利用勺
斯佳丽WH
1将西葫芦， 香菇切成细长条的小块， 小香肠分成两半， 大蒜拍碎， 红辣辣切成细长条备用；2锅中加入适量的油，下入大蒜瓣进去煸炒；3煸炒出香味后加入香菇一起翻炒； 4 将香菇中的水分煸出后下入香肠翻炒；5翻炒几下后加入西葫芦一起翻炒； 6 翻炒至西葫芦表皮变为翠绿色， 加入盐和胡椒等调味料； 7再继续翻炒几下后加入红辣椒，翻炒均匀即可；8层入盘中。小窍门这是一道小炒菜， 制作起来很简单，先将所有的材料处理成大小形状相似的条状准备好，大蒜拍碎， 红辣椒主要配色。材料准备好后，先煸炒大蒜， 依次下入香菇，
斯佳丽WH
越来越觉得自己是很有调调的人了，这么这么现代版的叫花鸡也尝试了，说真的，真的不觉得麻烦啊，好吃，香味足，入味倒是真真的，各种自己的想法，各种自己的乱搞，还乐趣无穷的赶脚，话说开始是因为觉得好玩才玩的，后来是因为自己的超能力认为小弄堂里就是有荷叶卖才玩的，到后来纯属觉得玩面团也很OK就玩了，再到后来就单纯的想换换拍照风格又玩了一把，感觉我就是一直在调皮的玩弄着一些小玩意儿，完全完全还像个单纯的小朋友过着自己的过家家自娱自乐的吃货日子，最后真真是为了吃……各种百度说法：叫花鸡是杭州楼外楼名菜，而楼外楼是在18
萧丫头
前几天在逛超市时，看到有卖新鲜紫苏的，这还是第一次注意到，以前只用过干的紫苏，突然看到新鲜的，还感觉蛮新奇的，于是买了盒回来，准备试试。从来没做过新鲜的紫苏，只记得在一家鱼头馆吃口味鱼头时，就加了新鲜的紫苏，味道很特别。今天做的鸡翅是没有加一滴水的，完全靠蔬菜的汁水焖熟，所以掌握火候也很重要哦。
sunshinewinnie
1食材：腊鸡腿（已清洗）2将已清洗的腊鸡腿放在案板上剁成块。3放入盘中。4接着，加适量的料酒。5加适量的鸡精。6然后，放入蒸锅中。7盖上盖，上蒸十几分钟，即成。8最后，开盖、取出。
花鱼儿
1材料：香芋、鸡翅（已清洗）、姜片、葱花2将香芋去皮洗净。3放在案板上切开，待用。4将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。5随后，将剁好的鸡翅和姜片下入清水锅中。6焯开，捞出。7烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡翅翻炒翻炒。8接着，加适量的料酒。9加适量的生抽。10翻炒一下。11然后，合入切好的香芋翻炒一下。12加入一些清水煮开。13最后，加1勺半白糖。14加适量的盐。15加适量的鸡精。16调味煮开。17煮至汤汁浓稠。18搁入葱花，即成。19出锅，装盘。
花鱼儿
