看见市场有卖小馄饨皮的,寻思着昨天刚好买了两条鲅鱼,那就给辰辰包馄饨吃吧!
般若琉璃雨
1食材洗净,海米用温水浸泡软.2猪肉剁成细碎,加生粉,盐,胡椒,味鲜酱油蛋液搅拌好.3馄饨皮包肉馅,捏拢收紧口.4锅内水煮开,下馄饨煮熟.5碗中放点胡椒,鸡精,香油,少许盐加入开水.有高汤最好.6沥干放入碗中.7撒上海米,葱花即好.
清荷荷
我经常做各种颜色、各种味道的馄饨作为早餐主食。今天的彩虹馄饨不仅颜色艳丽、味道鲜美,而且是一道养眼的艺术奇葩。
putimama
肉燕是福州的传统小吃,据传始创于清代。煮好的肉燕看起来类似于馄沌,然而这馄饨的皮却是非同一般人称燕皮。是将猪瘦肉用木棰敲打成茸,加入蕃著粉,做成薄如纸的皮子,即为燕皮。用这燕皮包上肉馅,蒸熟后放入高汤同煮,即可食用。
小艾厨娘
天冷下来,自来水也冰的不行,实在有点不想下水,为了以后的早餐能在家吃上又不费事,多包些云吞放在冰箱里存着是很有必要的,今天做一款新鲜的---菰米鲜肉云吞,菰米口感略带韧性,拌入爽滑的鲜肉一起,吃起来的感觉是,鲜嫩的肉球夹杂着一粒粒带质感的菰米粒,味道很赞的说,喜欢的亲们,一定要试试这种吃法,绝对有意想不到的惊喜呢。
Jackey猫
为了添补自己没有日志的空白想把这个发成日志吧,结果不大会操作,还是添加到菜谱吧,给自己增加点人气。
鸽子的娘
1准备原料 清洗干净,我这是10块钱的猪肉,三根大葱,一份馄饨皮,大约70/80个,一小块姜切三小片就够用了2将葱切碎,姜切末,放到猪肉中,再加一个鸡蛋3依次放入以上调料,我放了两小勺盐,一勺鸡精,小半勺十三香,三勺料酒酱油老抽适量,油可以伴随搅拌过程适量放入4顺着一个方向搅拌,搅出劲儿,,感觉肉黏黏的报团即可,放入的最好是熟油,办出来的馅超级有光泽,有木有食欲呢看起来,这个也可以用作包饺子,包子5主角登场了,馄饨皮,作为年轻一代小厨娘,请原谅我工作木有时间去自己做,买来的会更方便,更快的吃上晚饭,只要3
又又鱼妞儿
早餐经常给宝贝做馄饨,而馄饨皮薄肉嫩,鲜美,也是小宝贝们的美味辅食。在肉泥中加了胡萝卜更营养丰富哦,添入了蔬菜,味美更健康。
余甘果蜜的厨房
鲜香菇 和猪肉做馅包的小馄饨,再配上鲜美的紫菜虾皮做清汤,小宝宝吃的别提多美了。
爱吃de胖子
平常都是水煮云吞,云吞煎着吃还是头一回,小朋友超级喜欢呢!
BeiBei_Mom