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1、一份六菌汤，加4份水，煮沸6分钟就可以食用了；加入葱花、芝麻油、粉芡更加美味；2、与荤菜食材如豆腐、鱼片、肚丝时蔬等烩菜炖汤，也很鲜美；3、下面条、煮饺子、做菌汤也很美味哦！
祺妈雨夕
关于馄饨，我特别好奇一个问题：“馄饨，云吞和抄手究竟有什么区别？”了解后发现北方人习惯称它为馄饨，广东人则斯文地叫它云吞，到了四川人手中，一勺油泼辣子，又让它摇身变成了抄手。因地域的差异，使得人们对它的称呼有所不同馄饨这么做，今天教大家做的这道生煎馄饨，酥脆皮不破，连吃三顿都不腻。
玉皇食品
1用荠菜，猪肉，和少量金针菇做一个馅儿。2包少量馅儿料进来。3这样折叠。4沾点水，把边角压上去。5大小要均匀。6下锅煮5-8分钟碗里放少许生抽香麻油，加汤。7撒葱花。
黄黄元宝
1所备食材洗净待用。2鲜菇洗净用热水绰一下。3猪肉剁碎。4成泥状。5葱姜，香菜切碎末。6剁进肉馅里面。更均匀，更细腻。7热水绰好的鲜香菇。8剁碎末。9加所备调料调好馅料。10提前和好的面条，已经静置好了。11擀成大面皮，最后切成小馄饨皮子。12包好的香菇馄饨。13下锅开水煮五分钟。14出锅，味美及鲜。小窍门煮馄饨的时候，可以放点虾米或紫菜啥的，味道会更鲜美。我是匆忙之中，啥都没放，味道依旧还不错。
香飘我家厨房
咸鲜适口，双色拼盘。????
一溪月
1三分肥七分瘦的猪肉剁碎备用。2大葱切碎备用。3大葱和猪肉加入一茶匙盐，一茶匙鸡粉，一茶匙耗油，三茶匙生抽，两茶匙料酒，姜末，胡椒粉拌匀。4加入少许清水拌匀备用。5准备好馄饨皮。6挑上肉馅。7包起来就是一个馄饨了。8依次包好备用。9煮锅加入清水煮开下馄饨煮制。10煮制过程加两次少许清水即可。11碗里加入少许自己爱吃的料，盛入馄饨即可食用。12成品。
厨娘宋宋
1猪肉剁碎加入蚝油生抽盐食用油蛋清搅拌。2顺时针搅拌备用。3买的馄饨皮 一次多包些放入冰箱冷冻保存。4无需解冻。5锅中水烧开，加入馄饨煮至浮起。6取一大碗加入适量香油葱花盐生抽。7盛出即可。
甜甜mimi
加了辣椒油、麻油、胡椒粉、香醋变成酸辣味的。
金凤栖梧
夜餐，煎的冻馄饨。
金凤栖梧
江南人最爱的鲜肉馄饨，在肉馅的馄饨中加了些干贝和扁尖笋，鲜到掉眉毛，营养也更好了。
乐食记
