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简单快手菜。芹菜和豆制品的完美组合。佐以剁椒的咸鲜。很好吃
老杨的厨房
前一阵买的一个金南瓜一直放着没舍得吃，今天去超市看到腊肠，于是想起来可以尝试做一下腊味南瓜饭，之前看很多网友都发贴做过，感觉很简单，又不会有什么油烟。这次就亲自实践一下咯~
littlelittle
酸辣口味的土豆片，和土豆丝的口感截然不同，快手又下饭
老杨的厨房
1狗鱼去内脏洗净。2豆腐切成小块。3狗鱼切成寸段。43、不粘汤锅内放少许油，加入葱姜花椒煎一下。5放入鱼段。6用手端着锅的双耳轻轻晃动，（鱼真的不粘锅，不用铲子，就象在炒菜一样）。7当鱼肉变白时，加入热水。8加入豆腐、盐、料酒。9大火炖开，转中小火继续炖。10十分钟后关火（时间越久越好），加入香菜、芝麻油调味。11出锅后洒上胡椒粉。
A苹果小厨
笋瓜的清香和腐竹的香味很好的融合，整个菜清爽不油。爽口健康。
老杨的厨房
臭豆干属豆制品，为地方风味小吃，许多城市都有，风味各异。 臭豆干闻着奇丑无比，吃起来却很香。 孜然臭豆干，鲜香味美，内嫩外酥，是佐饭下酒之佳品。
籣草児
1豆腐一块，用手攥碎，越碎越好。2取一撮放手中压成饼状。3取调好味的猪肉馅放在豆腐饼上。4把肉馅包裹在豆腐泥里，揉成丸子状。5包好的豆腐丸子，下油锅炸制。6炸成金黄色，外焦里嫩。7炒锅放入鸡汤，大料、葱姜蒜、适量盐、糖放入炸好的豆腐丸子，小火慢炖15分钟。8将炖好的豆腐丸子捞出装盘。9将锅中剩余的汤汁加老抽调色，用淀粉勾成芡汁。浇在炖好的豆腐丸子上。
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时下的茼蒿特别鲜嫩，时令菜上市，价格也便宜，快来尝尝吧，蒜蓉茼蒿！融入了蒜香的茼蒿味道更上一层楼！
guanghui1980
1南瓜切小块大火蒸熟。2趁热倒入糯米粉中拌匀。3揉成柔软的面团（湿湿的，有粘手的感觉）。4将黑芝麻糊与熟黑芝麻加凉开水拌成馅。5用手揪一块面团，把四周压薄，放入馅料。6慢慢收口合拢，团成小团。7锅中加适量水，烧开后，放入汤圆，煮熟即可。8皮薄馅大，微甜微香。
A苹果小厨
金丝饼的特色：葱香味浓、香酥可口、形如盘丝且丝丝不散，与“千层烙饼”有异曲同工之妙。
yoyochen
