1锅烧热放油,打入一个鸡蛋小火煎。2煎到一半熟翻过来,放入少量的糖再煎,煎熟就可以了。
舒舒的厨房
家里经常有剩饭,扔掉了可惜,自己再煮点饭又吃不完,就炒这个蛋炒饭了,有饭有蛋有蔬菜,经常对着电脑吃点胡萝卜对眼睛还好~
草莓
第一次吃这道菜是在朋友家聚餐,不打眼的一道菜居然最先扫空,从此也成为我家的宴客菜。喜欢吃芥辣味的朋友不妨试试,做法也很简单。
粉竽粘糖
最近早餐都是吃公司楼下的麦多馅饼,只有那几种馅,吃多了总会想换换口味的,所以就做了这个改良版的,改良之处有三。一是个头儿,是人家的三分之一吧;其二是馅儿,我用的菠菜肉馅的;其三是外皮。刷了蛋黄液,撒了黑芝麻
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1准备好材料,腊鸭腿一个、云耳适量、青椒一个大蒜4个、干红椒适量。2云耳泡发洗衣净,青椒、大蒜切片、干红椒切段。3腊鸭腿焯水切块。4热锅温油下干红椒、大蒜片和腊鸭腿块爆炒。5加入适量的酱油上色和少许温水让腊鸭腿闷一会。6五分钟后放入云耳和青椒。7继续翻炒至青椒断生。8调入少许的盐、十三香(一点点就好,因为腊鸭腿比较咸的)和鸡粉,盛盘即可。
鱼眼中的爱
1茴香洗净切碎。2猪肉馅放葱姜、酱油、料酒、香油调味。3调好味的猪肉馅同切碎的茴香混合,放盐调味。4面粉加水同温水沏开的发酵粉混合,放白糖一小勺,和好的面团醒发30分钟。5醒发好的面团做成小面剂子。6把面剂子擀成面皮。7将茴香馅放在面皮上。8左手托面皮,右手顺边缘均匀的捏出褶。9完成一个。10将所有的馅料包好,醒发10分钟,冷水码在蒸锅里,蒸制20分钟。11刚蒸好的茴香猪肉包子。
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1准备材料:白菜适量、豆腐两小块、火腿肠一根、香菜几根、生姜一块。2白菜切开,香菜切段,豆腐、火腿肠、生姜切小块。3热锅倒适量开水,下生姜、白菜。4等白菜煮软时下豆腐块。5待豆腐断生再放火腿片。6接着放入香菜。7煮开,调入适量的香油、鸡粉、盐即可。
鱼眼中的爱
这道五味的藕丁我很喜欢,五味包含麻 辣 酸 甜 咸可以说是五味俱全呢,真的很好吃,大家不放试试。鲜藕;能清热除烦,解渴止呕。白糖拌藕片可清热解暑;鲜藕汁可清热生津,对于流鼻血、吐血、痰中带血以及产后出血,均有凉血止血的功效,还可消散淤血。藕具有补脾养胃的功效,适用于脾胃虚弱,肺痨病人兼脾虚者。藕节有收敛作用,主要用于治疗各种出血病症。
西马栀子
这道菜是昨晚做的,今天与大家一起分享,喜欢吃羊肉的朋友们可以学着做一做,简单又好吃。
洋娃娃@
操作简单,美味可口
幸福食滋味