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我们家的那位说他最不喜欢吃鱼了，可是鱼有营养呀。他必须要吃，可是要如何让他心甘情愿的吃到也是件难事情。我知道他喜欢吃味道重的东西，因为懒又喜欢吃不大吐刺的东西。所以就做了一道干烧鲫鱼，结果是让他感觉满嘴流香，吃剩的作料还不舍的倒掉，说是要留到明天好下饭。
dian_dian1980
1将洋葱切碎泡冰水，去除洋葱的辛辣味，生菜切断泡冰水，西红柿去籽切丁。2咸蛋切丁。3取一大碗，一次加入橄榄油、水果醋、黑胡椒粉、糖拌匀。4放入生菜、洋葱、西红柿先拌匀。5再放入咸蛋就可以了。小窍门不要加盐哦，咸蛋的咸已经很够味了。
tuzitan
1切葱，和面呈耳垂软硬正好。2将面分成均匀几份，擀成饼，撒上葱花和切好的肥肉丁。3入锅煎至两面金黄即可，配上白米稀饭，简直太好吃了。
妖妖瑶瑶
1面粉加少许盐，和水，和成光滑的面团，醒30分钟。2牛肉剁碎，放盐，胡椒粉，酱油，料酒，麻油，拌匀腌10分钟。3洋葱切成小粒。4把油烧热后，先下尖椒和少许洋葱末，爆香后，把牛肉末倒下划散，然后把剩下的洋葱末倒进同炒，下点盐，炒到洋葱变软后就熄火，这就是牛六方的馅料。5把醒好的面团分成若干个小块，每个放案板上擀薄成圆形的面皮。6把炒过的馅料放中间，然后把面皮对折，把顶端处捏合。7锅里放油烧热后，把锅贴逐个放进锅里，用小火慢煎，等锅贴底部的面皮开始有点微黄里，没锅边溜几汤匙清水，然后盖上锅盖焖到水分快干时，再
乐逍遥
1将所有材料切丝备用，猪肉切片用生抽、盐、糖、米酒、胡椒粉、生粉、油腌一会儿。2起油锅爆香姜、蒜。3放入猪肉翻炒至断生。4加入洋葱丝翻炒片刻。5加入彩椒丝、豆泡丝炒匀，加入适量盐、蚝油调味。6翻炒均匀即可上碟。小窍门炒肉时可在锅边洒少许水
广饮广食
1锅内倒入适量油，放入一勺盐摇晃均匀后将鱼放入锅内煎到金黄（鲫鱼洗净后可先放入漏勺内将水沥干，先放点盐是让鱼不至于沾锅，煎的时候表皮不会容易破，下锅时也不会油溅开导致烫伤）。2小葱切两段后结成结，姜切细丝，尖椒切圈，大蒜拍开。3鲫鱼两面都煎黄时加入葱，姜，蒜，尖椒，淋上酱油，陈醋（加入陈醋时把火打到最大，将陈醋的从锅周围淋入，让陈醋从锅边流入鱼里面，鱼吸收时更均匀些）。4加入没过鱼背的水将鱼稍煮一下，因为调料里都是有盐的，所以不用再加盐了，汤煮得差不多时加入鸡精，猪油（可加可不加，个人习惯，加后鱼更加香滑
艾草香
1原料：豆腐、豆皮、胡萝卜、香菇、香菜、火腿、鸡蛋、青椒、葱姜蒜末。胡萝卜、香菇、香菜、青椒、豆腐切末。鸡蛋打散在锅中炒好后搅成末。2炒锅放少许的油，下入葱姜蒜爆香后，下入各丁翻炒。3加入调味料。4最后下入香菜后淋少许的香油。5出锅，晾凉备用。6把豆腐皮切成合适的大小后，放入适量的馅料。7像包春卷那样卷起来。8打散的鸡蛋液。9放入打散的鸡蛋液中。10裹上鸡蛋液后，在上面撒上面包糠。11放入烧热的油锅中炸至两面金黄酥脆即可。12上成品图。小窍门口味重的朋友们，可以事先在豆腐皮上撒少许的盐。不过现在提倡少吃盐
yoyochen
1猪肉剁碎，豆泡洗净沥干水，大葱切丝、南瓜切块备用。2猪肉加入调料、姜蓉、葱丝拌匀，并用勺子向一个方向打至起胶。3在豆泡顶用手指戳一洞，把肉馅填进去。4放少许油入平底锅，将豆泡肉朝下放入慢火煎。5慢火将豆泡几面煎至金黄盛起备用。6起油锅爆香姜片、蒜蓉豆豉。7放入南瓜翻炒均匀。8加入适量水，放入豆泡，大火煮沸中火盖盖焖煮。9待南瓜焖至熟稔时加入盐、糖、蚝油调味。10大火收汁即可。
广饮广食
1腊肉一块。2藠头菜上图这个就是藠头这个季节的藠头头的部分长的还不够成熟，再过一段时间,头部分长的圆圆的拿来泡着吃特好!四川叫:藠<jiao好像是读四声>头。在四川很多,可以拿来凉拌,炒,头部分拿来泡,都很好吃。3腊肉清洗净切片,藠头去须洗净,切好,头部分和叶子分开。4切好姜蒜片。5锅热放少许油把腊肉炒至起窝状。6把肉赶到锅的一边放姜蒜片炒香。7加入藠头白色部分炒2分钟。8再加入藠头叶子炒匀。9最后放少许酱油炒匀出锅即可。小窍门注明:放酱油要看腊肉的咸淡来定,如腊肉够咸就不要放酱油了
狗窝
今天做的这个豉汁双椒鱿鱼绝对是一道可口又上档次的菜，家里来客，随时都能待客。。。另外 还有鱿鱼的清洗方法和漂亮鱿鱼卷切法，相信你一定会喜欢的哦！
小夭妖
